Borscs bab: video receptek

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  130kcal

• értékelés

• recept

Ez nem egy klasszikus borzas recept, de főzöm így. borscs olyan savanyúsággal, ami nem tetszik, éppen édesen eszik. És én neked Felfedtem a “borzsa titkát”. Hogyan készítsünk finom borcsát otthon oly módon, hogy a bordó szín telített legyen, és ecet nélkül ne veszítsen el.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• 2,5 liter víz
• 900 g marhahús
• 2 hagyma
• 3 babérlevél
• 1/2 verem vörös bab
• 1 evőkanál só
• 300 g káposzta
• 2-3 db burgonya
• 1/3 db paprika
• 1 főtt répa
• 50 ml növényi olaj
• 1 sárgarépa
• 150 g paradicsompaszta
• 1-2 teáskanál cukor
• Bors ízlés szerint

? 2 ч2 ч 130

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A húst egy serpenyőbe tesszük vízzel és főzzük.
2. Forrása közben azonnal távolítsa el a habot.
3. Tegyen egy kis sót, babérlevelet, egészben hámozva hagyma és elalszik bab. A borscs babtel nagyon finom! Ne felejtsd el kipróbálni!
4. Főzzük 1,5 órán keresztül alacsony lángon. Ha a víz csökken – önt.
5. Megkapjuk a húslevest a lavrushka-t és a hagymát – kidobjuk. hús vágja szeletekre, és térjen vissza a serpenyőbe.
6. Adja hozzá a káposztát szalagokra, a burgonyát kockákra és a paprika (nem vágom).
7. 10 percig főzzük, ekkor készítsük el a sütést.
8. A hagymát és a sárgarépát nagyra vágva és olajban megsütjük 7 perc.
9. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát és cukrot, és adjunk még 3-at perc.
10. Add hozzá a pörkölt és főtt apróra vágott serpenyőbe céklát.
11. A vörös cékla titka pontosan az, amit előre feltettem főzve, cékla vagy mikrohullámú sütőben lehetséges. Akkor nem több nincs boszorkányság, és a cékla nem veszíti el színét.
12. Só ízlés szerint és bors. Főzzen további 5 percig.
13. Kapcsolja ki, adja hozzá a zöldek.
14. Hagyja infundálni 20 percig a fedél alatt.

Kulcsszavak:

• borscs
• piros borscs
• leves
• bab