1 
-
Főzési idő
Contents
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
75,34kcal
- értékelés
-
recept
A pán-ázsiai konyha új trend világkonyha, amely a fúzió nevét viseli (szó szerint a Az angol fordítása: fúzió, ötvözet, egyesülés). Malajziát és Szingapúrot szülőföldnek kell tekinteni, mivel rájuk tartozik befolyásolta Vietnamot, Kínát, Indonéziát, Indiát és Thaiföld. A pána-ázsiai ételeket magában foglalja különféle országok ételei, köztük Kambodzsa, Laosz, Korea, Vietnam, Kína, Indonézia, India és Thaiföld.
Nagyon finom borjúpörkölt főzni otthon egyáltalán nem nehéz.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
75,34
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Mossa meg a borjúhúst, szárítsa meg és vágja 2 vastag medálba Helyezze a serpenyőt magas hőmérsékletre, öntsen bele egy kevés olajat, melegítse fel, tedd a borjúhúsra, rendszeresen 3 percig süssék szeletek fordítása.
- Csökkentse a tűz közepes szintjét, és adjon káposztát a borjúhúshoz brokkoli, főzzük újabb 5 percig, alkalmanként keverve.
- Mossa le a citromot, és finom reszelővel távolítsa el vékonyra egy réteg sárga bőrt, héját, a citrom többi részét, amire nincs szükségünk. Hámozza meg és vágja a fokhagymát.
- Egy serpenyőben csökkentse a hőt alacsonyra, hozzáadja bab nélkül folyadékok, kukorica, paradicsom a saját léében, citromhéj íz, apróra vágott fokhagyma És az ízlés szerint vágy, öntsünk 50 ml-t vizet és pároljuk 6-8 percig, alkalmanként keverve.
- A tányérra fektesse a borjúhús zöldségpörköltet, megszórja parmezánnal tálaljuk. Bon étvágyat!
Kulcsszavak:
- Ázsiai konyha
- vesepecsenye
- hús
- ragu
- borjúhús
