Borjúhús cleftico

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 99.39kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  99.39kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Hagyományosan ez a görög étel bárányból készül, de otthon megpróbálhatod borjúhússal is elkészíteni; rosszabb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Hús (borjúhús) – 700 g
• Hagyma – 1 db.
• Kakukkfű – 0,5 teáskanál
• Kömény – 3 csipet
• Só – 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors – 3-4 csipet
• Növényi olaj (opcionális) – 2 evőkanál. l.
• Öböllevél – 1-2 db.
• Menta – 3-4 levél

5 из 5 1 2ч 30мин2ч 30мин 99.39

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le a húst vízzel, vágja le a filmeket és az ereket, vágja le közepes szeletek.
2. Helyezze a húst egy mély edénybe, megszórja megszárítva kakukkfű, kömény, őrölt fekete bors és só is emlékszel a húsra. Hagyja a borjúhús pácolásra 20 percig.
3. Helyezze a húst egy fazékba. Öntsön vizet a húsba úgy, hogy megtörténjen elérte a bank vállát, tedd a babérja tetejére levelek.
4. Öblítse le a hámozott hagymát vízben, vágja fél gyűrűkre, tedd egy fazékba húst.
5. Adjunk hozzá néhány mentalevél.
6. Sült borjúhús 2 órán át (220 fokon).

Kulcsszavak:

• edények
• Kleftiko
• borjúhús