Borjúhús ásványi pácban víz

7

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 77,65kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  77,65kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A recept szerint otthoni borjúhús főzésekor a hús nagyon jó lesz az ásványvíznek köszönhetően a fokhagyma és a fűszerek adják hihetetlen íz. Külön kell időt fektetni a pácolás és a grill nagyon finom lesz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Borjúhús – 1 kg
• Hagyma – 2 db.
• Fokhagyma – 3 fog.
• Grillezett fűszerezés
• Citrom – 1 db.
• Tengeri só
• bors
• római kömény
• Magas szénsavas ásványvíz – 200 ml

5 из 5 1 1 ч1 ч 77,65

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öblítse le és vágja a borjúhús azonos darabra. A méretük körülbelül 4 x 4 cm legyen. Helyezze a húst mélyre egy tál vagy tálca.

2. Hagyma és fokhagyma héja. Vágjuk a hagymát nem vékonyra fél gyűrűket, és aprítsa be a fokhagymát egy kis kockába. Zöldség és adjunk hozzá ásványvizet a húshoz és alaposan keverjük össze. Hagyma is nyomja össze úgy, hogy kihúzzon egy kis lét, akkor a hús még több lesz gyengéd.

3. Az összes többi összetevőt hozzá kell adni a borjúhúshoz és a borjúhúshoz keverjük újra. Pácolni kell a húst legalább 2 órán keresztül, de ha van idő, akkor jobb, ha egy éjszakán át hűtőszekrényben hagyja.

4. Amikor a savanyúság számára eltöltött idő elmúlik, meg kell kezdenie a borjúhúzáshoz a nyárson.

5. Sütjük a barbecue-t a grillre vagy a grillre 15 percig. Az étel legjobban fogyasztható friss zöldségekkel.

Kulcsszavak:

• ásványvíz
• borjúhús
• shashlik