Borjú Stifado

5

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 88.32kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  88.32kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ha meg akarja próbálni valami újat főzni otthon, készítsen ízletes ételt görög konyhából. Ízletes és megfelelő családi ebéd vagy vacsora.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Borjúhús – 1 kg
• Fehér hagyma (kicsi) – 1 kg
• Hagyma – 1 db.
• Fokhagyma – 4 fog.
• Paradicsomlé – 400 g
• Paradicsom – 2 db.
• Ecet (alma vagy szőlő) – 2 evőkanál. l.
• Félszáraz vörösbor – 150 g
• Cukor – 1 teáskanál.
• Ízlés szerint fekete bors
• Öböllevél – 5 db.
• Rozmaring – 1 evőkanál. l.
• Olívaolaj – 100 g
• Főtt burgonya -10 db.
• Só ízlés szerint

5 из 5 1 45 мин45 мин 88.32

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Forraljuk a húst addig, amíg félig meg nem főzött. Főzés közben vegye le hab.
2. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, paradicsomot és hagymát.
3. Öntsön ecetet, olajat és paradicsomlét. 10. pörkölt Pillanatokat.
4. A hagymafejet meg kell tisztítani. Nyugodtan küldjük a törölt hagymát a húskannunkban.
5. Adjon hozzá bor, rozmaring, só, bors az edénybe, cukor és babérlevél.
6. Pároljuk 25 percig mérsékelt hőn, amíg a borjú meg nem lágyul. A kész ételt főtt burgonyával tálaljuk.

Kulcsszavak:

• a bor
• stifado
• borjúhús