Borjú ágyék zöldséggel

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 78.99kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  35 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  78.99kcal

• értékelés

• recept

Ízletes borjúhús karaj zöldségekkel – egy finom étel egy éttermi szint, amelyet könnyen el lehet főzni otthon, ha kövesse a recept minden egyes lépését, és tegye fel sajátját Szeretem. Készítse el ezt a finom ételt egy romantikus vacsorára vagy a recepción, és vendégei minden bizonnyal örömmel lesznek!

Kezdjük!

Az összetevők

0/16 összetevők

• bors (őrölt + borsó) – 2 g + 2 g mártás
• fokhagyma – 5 g + 10 g mártással
• olívaolaj – 20 g
• rozmaring – 2 g
• paradicsom – 30 g
• padlizsán – 30 g
• paprika – 30 g
• cukkini – 30 g
• növényi olaj (szószhoz) – 5 g
• kakukkfű (szószhoz) – 2 g
• gyömbér (gyökér; szószhoz) – 15 g
• száraz fehérbor (szószhoz) – 30 g
• krém 33% (szószhoz) – 150 g
• cukor (szószhoz) – 2 g
• borjúhús (csont nélkül) – 250 g
• só – 2 g + 2 g szószhoz

35 мин35 мин 78.99

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Sózzuk a karajt, dörzsöljük fűszerekkel és öntsünk olajat.
2. Dörzsölje meg a zöldségeket fűszerekkel, olajjal és fokhagymával.
3. Grillezzen zöldségeket és az ágyékot folyamatosan, amíg gyengéd lesz kövesse a folyamatot, hogy ne szárítson túl és ne főzzön túl.
4. Készítsen krémes gyömbérmártást. Süsse kakukkfű olajban, bors, fokhagyma és gyömbér. Öntsük a bort, adjuk hozzá a tejszínt és fűszerek.
5. Hagyjuk forrni, pároljuk be a mártást a kívánt állagig.
6. Szűrjük.
7. Az ágyékot zöldségekkel átvisszük az edénybe, tálaljuk következőként a szósz.

Kulcsszavak:

• ágyék zöldséggel
• grillezett zöldségek
• étterem étel
• tejszínes mártással
• vacsora