Bogyó lekvár

12

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 45 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 100 kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  45 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  100 kcal

• értékelés

• recept

Ebben a finom desszertben, amelyet otthon könnyű főzni, nélkülözhetetlen összetevőre van szükség – agar-agar, amelyet extrahálnak hínár.

Bármely bogyó használható, ebben az esetben – áfonya.

Kb. 50-et nyernek a feltüntetett termékmennyiségből. Ha szépen képes csomagolni a lekvárt, akkor be is adhatja azokat Jelenleg a nyaralást a legközelebbi emberek kapják.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• 400 g bogyó
• 150 g cukor
• 6 g (3 teáskanál) agar-agar
• 1 közepes narancs
• 150 ml vizet

45 мин45 мин 100

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa ki a narancsot, nyomja ki 100 ml gyümölcslevet.
2. Kombináljuk agar-agarral, alaposan keverjük össze, tegyük félre fél óra.
3. Mossa ki a fekete áfonya, a turmixgépben tört.
4. Helyezzen egy serpenyőt bogyókkal, cukorral a tűzre, öntsön 150 ml-t vizet, keverjük, forraljuk és mérsékelt lángon főzzük öt percig keverés közben.
5. Öntsünk egy agar-agarfolyamot, forraljuk további öt percig, folyamatosan megkeverve.
6. Öntsön forró tömeget a penészcellákba, lehűtse a hőmérsékletet szobahőmérséklet.
7. Két óra elteltével az űrlap megfordítható és szépen csomagolható sellők.

Kulcsszavak:

• agar agar
• desszert
• zsidótövisbogyó
• fekete áfonya