Bing marhahús és szezámmag – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 561 , összes zsír 27 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 62 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr hűtött pizza tészta (friss, nem fagyasztott)
- 170 gr sült marhahús szelet
- 3 evőkanál. l. növényi olaj és még néhány más zsírozás
- 2 evőkanál. l. szezámmag
- só
- 2 evőkanál. apróra vágott káposzta sárgarépával (vörös káposzta recept káposzta)
- 1 evőkanál. l. rizsbor ecet
- 1/4 – 1/2 teáskanál chili olaj
- 1 evőkanál. l. olaj sült szezámmagból
- 3 vékonyra vágott zöld hagyma szár
- 1/2 teáskanál reszelt hámozott gyömbér
- 1/2 evőkanál. friss koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: élesztő tészta, szezámmag, marhahús napon szárított, rizs ecet, zöld hagyma, gyömbérgyökér, koriander
Receptek elkészítése:
- A pizza tésztát melegítse mikrohullámú sütőben 50% -ra beállítva Ezután forraljuk 1-2 percig, amíg puhavá nem válik hagyja 5 percig pihenni. Kenje meg a nagy tányért növényi olajjal hozzunk létre egy 23 cm átmérőjű kört a tésztától és tedd egy tányérra. Megszórjuk egy evőkanál szezámmag és 1/4 teáskanál sót.
- Egy tálban keverjük össze a salátakeveréket, a bor-ecetet, a chili-olajat és a só ízlés szerint. Egy másik tálban keverje össze a marhahúst, a szezám-olajat, zöld hagyma és gyömbér.
- Nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal mérsékelten magas hőn 3 evőkanál. l. növényi olaj. hely a tésztát úgy, hogy az oldalát szezámmaggal meghintjük, és meghintjük a maradékkal evőkanál szezámmag. Fedjük le a serpenyőt és süssük lapos torta, rendszeresen rázva az edényt, amíg a tészta meg nem válik aranysárga, kb. 3 perc mindkét oldalon, elfordítva a tortillát csipesszel. Tegye át egy papírtörülközőbe, sózzon és adjon hűtsön le.
- Törölje le a serpenyőt, és tegye magas hőre. hely marhahús és süssük ropogósan, 1-2 percig. vágás felét Helyezze a húst, a salátát és a korianderét az aljára. Fedjük le a tetejével és vágjuk 4 háromszögbe.