Betakarítás gombóc

9

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 191kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  191kcal

• értékelés

• recept

Hosszú hétvégén vagy ünnepnapokon családként összegyűlhet egy kellemes időtöltésre – a gombóc modellezésére. Ehhez a családi ügyhez vonzhatsz gyerekeket, adj nekik egy darab tésztát játékukhoz gördülőcsapokkal és egyéb tulajdonságokkal készítve, otthon főzve A recept szerint finom gombócokat fagyasztóban lehet tárolni kamra hat hónapig (adagolt, szorosan lezárva a meghatározott számú termékből 100-110 gombóc jön ki. Nyersdarabok esetén a termékek megduplázhatók vagy háromszoros, mint ilyenkor a hűtőszekrény mérete lehetővé teszi a szabadon álló fagyasztók segítenek. fagyasztott hűtött gombóc valódi életmentő egy forgalmas hétköznap.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 250 ml tej
• 1 tojás
• 1 evőkanál. l. növényi olaj
• 1 teáskanál só
• 500-550 g liszt
• 350 g sertéshús
• 350 g marhahús
• 200 g hagyma
• só és bors
• 3-4 babérlevél
• 5–7 borsó fűszeres

2 ч2 ч 191

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A tésztához tálban keverjük össze a lisztet a tojás, majd a vaj és az összekeverjük sóval. Öntsen tejet, gyúrja meg a tésztát, dobja egy tálba, zárja be Hagyja a fóliát 45 percig, egyenletes lesz, rugalmas és egyenletes jól faragott lesz.
2. A töltéshez hagyja ki a húst és a hagymát egy elektromos darálón, nagy darabokra aprítva, sóval és borssal jól dagasztva.
3. Tésztát részekben (három lépésben a tésztát kb nem száraz) gördítsen gördülőcsappal körülbelül két rétegre mm-re, speciális forma vagy üvegpoharak segítségével vágja le hét cm átmérőjű bögrék.
4. Tegyen minden körre egy teáskanálnyi tölteléket, zárja be a tésztát, csípje be a széleket, csatlakoztassa a sarkokat.
5. Helyezze a gombócokat egy tálcára vagy deszkára (laza, fel távolság), vegye ki a fagyasztóból, hogyan kell megragadni, hajtani fagyasztó műanyag zacskókban. Azonnal főzünk néhány gombócot.
6. Főzéshez tegyen egy 4,5 literes edényt a tűzre, öntsük vizet, adjunk hozzá sót. Laurelmel készült gombócokat tetünk forrásban lévő vízbe, szegfűbors, keverjük össze. Hogy a gombóc felületével főzte őket öt Percek alatt kapunk egy réselt kanalat és tálaljuk.
7. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• második
• hús
• a tésztát
• darált hús