Báránymáj tejfölös szószban

7

• 2

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 117kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  117kcal

• értékelés

• recept

A recept szerint otthon elkészített májnak egyáltalán nincs a benne rejlő illata a szájban megolvad és meglepően bőséges finom. Készíthet spagetti a köret.

Kezdjük!

Az összetevők

0/6 összetevők

• máj 1 kg
• hagyma 3 fej
• tejföl 300 ml
• só 10 g
• liszt 200 g
• víz 300 ml

1ч 30мин1ч 30мин 117

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk le a mosott, hámozott májat.
2. Vegyük be mindkét oldalán enyhén, sóval és borssal.
3. Tekerje a májat lisztben. A lisztet lerázva nagy hőn megsütjük fél perc mindkét oldalon. Hajtsa be mélyen a serpenyőbe.
4. A fennmaradó olajban megsütjük a kockára vágott hagymát.
5. Készítünk tejfölös mártást: keverjük össze a tejfölt vízzel, sóval, bors. Helyezze bele a sült hagymát.
6. Öntsük a kész mártást a májba, fedjük le, mérsékelten főzzük a tűz.
7. Melegen vagy hidegen, körettel vagy különféle formában is felszolgálhatók független étel.

Kulcsszavak:

• második
• báránymáj
• hulladék