Bárányleves csicseriborsóval

5

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  55kcal

• értékelés

• recept

Ízletes, gazdag és kiadós leves, könnyű menta jegyzettel, és az otthoni előkészítés egyszerű.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• Csicseriborsó – 150 gr.
• Báránycomb – 800 gr.
• Só – 1 + 1/2 teáskanál
• Zira – 1/2 teáskanál
• Sárgarépa – 100 gr.
• Zeller szár – 100 gr.
• Szárított menta – 2 teáskanál

2ч 30мин2ч 30мин 55

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Áztassa a csicseriborsót 10 órán át bő vízben.
2. Báránycombom, öntsünk 3 liter. hideg vízzel, és forraljuk fel forraljuk. Csökkentse a hőt és távolítsa el a habot. Főzzük alacsony forralás mellett 1,5 órán át hozzáadjuk csicseriborsót, sót és főzzük további 40 percig.
3. Kivesszük a lábakat, eltávolítjuk a csontokat és a kötőszövetet, valamint a húst szeletekre vágva és térjen vissza a leveshez. Dörzsölje meg a zirát, és adjon hozzá a serpenyő.
4. Vágja a hámozott sárgarépát szalagokra és tegye a levesbe.
5. Vágjuk a zellert és dobjuk a levesbe is.
6. Főzzük további 5 percig, adjunk hozzá menta, állítsuk le a tűzről és adjuk ragaszkodj egy kicsit. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• bárány
• csicseriborsó
• csak
• zeller
• leves