Bárány szár, birs és kuszkusz: video recept

15

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 75,64kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  3 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  75,64kcal

• értékelés

• recept

Báránycomb birsalmával és kuszkuszmal – ez nagyon finom és kielégítő egy húsételek körettel, amelyeket otthon és a később is el lehet készíteni ünnepi asztal és vasárnapi családi ebéd vagy vacsora. A mártás összetevőinek eredeti kombinációja jó ízű. kifejezetten ételek!

Kezdjük!

Az összetevők

0/23 összetevők

• Bárány szár 3 db
• Birs 1 db
• Íj 1 db
• 3 fokhagyma gerezd
• Szardella filé 4 db
• Mazsola 1 evőkanál
• Szárított barackok 3 evőkanál
• Paradicsompaszta 1 evőkanál
• liszt
• Olívaolaj
• Csirkeleves 1,4 l
• Zira 1 teáskanál
• Őrölt koriander 1 csipet
• Kardamom 1 csipet
• Kakukkfű 3 szár
• Rozmaring 3 szár
• Zeller szár ½ darab
• Babér 2 db
• Só és bors
• Kuszkusz 200 gr
• Vaj 1 evőkanál
• Menta 3 szál
• Citrom ½ db

3 ч3 ч 75,64

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Adj hozzá a bárányhéjat sóhoz, borshoz, tekerje lisztbe és megsütjük olívaolajban kéregké. Tegye egy sütőedénybe.

2. Ugyanebben az olajban megsütjük a hagymát közepes kockával, fokhagymával, szardellaval és paradicsompaszta. Add hozzá a bárányhoz.

3. Öntsünk bárányt 1 liter csirkehúsral, süssük a fedél alá 1,5 óra 160 ° C-on.

4. Adjunk hozzá birs, szeletelt és szárított gyümölcsöket, süssünk további 40-et perc.

5. Adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket, süssük 20 percig.

6. Pároljuk kuszkuszokat húslevestel 1: 2 arányban, fedjük le fedővel 5-ig perc. Lazítsa meg vajjal. Adjunk hozzá apróra vágott borsmenta, citromlé, só és bors.

7. Helyezzen egy kuszkusz egy részét egy tányérra, tetejére szárral, adjon hozzá birs, szárított gyümölcs, öntsük a szószra.

Kulcsszavak:

• bárány
• lábszár
• kuszkusz
• Új év