Bárány sertés gombával és paradicsommal

8

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 96kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  96kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Főzzön egy finom ételt otthon szaftos bárányval, illatos gomba, gyengéd póréhagyma: ezt az ételt jól felszolgálják főtt rizs vagy burgonya – ekvivalens (hasznos tulajdonságok szempontjából) sampinyonval, amelyek a friss egész évben.

Kezdjük!

Az összetevők

0/7 összetevők

• 500 g bárány
• 300 g porcini gomba
• 300 g paradicsom
• póréhagyma (vagy 150 g hagyma)
• 5–7 kakukkfű ága (választható)
• só és bors
• növényi olaj

5 из 5 2 1 ч1 ч 96

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Süssük meg a darabokat kis mennyiségű növényi olajjal bárány (kb. 1,5–2 cm vastag) oldalon.
2. Adjunk hozzá sertés gombát, sót, borsot és pároljuk össze negyven percig zárt fedél alatt közepes hőmérsékleten a tűz.
3. Csiszolja meg a paradicsomot bőr nélkül egy turmixgépben. Kakukkfű nélkül adjunk hozzá ágakat paradicsomhoz, sóhoz, borshoz és keverjük össze.
4. Fedjük le a húst paradicsomos szósszal.
5. Adjuk hozzá a hagymagyűrűket, zárjuk le a fedelet és forraljuk tovább tíz perc.
6. Helyezze a kész húst az köretre, óvatosan feküdjön a tetejére párolt gombát póréhagymával, kakukkfű díszítjük.

Kulcsszavak:

• bárány
• második
• gomba
• hús
• zöldségek