Bárány padlizsán cserépben

10

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 80kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  80kcal

• értékelés

• recept

Az ételt hosszú ideig otthon főzik, mint azelőtt, hogy az öntöttvasban a hús zsugorodott orosz kemencékben. A zöldséglé alatt párolt bárányt nyerik nagyon finom és gyengéd, szinte megolvad a szádban. Ez az étel méltó ünnepi asztal. Könnyen elkészített, tiszta és tiszta apróra vágja a zöldségeket, és apróra vágja a húst, és ennyi fektesse össze az összetevőket edényekben, tegye be a sütőbe két óra.

Kezdjük!

Az összetevők

0/11 összetevők

• 500 g bárány
• 600 g burgonya
• 500 g paradicsom
• 300 g padlizsán
• 200 g sárgarépa
• 200 g hagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• babérlevél
• só
• őrölt piros paprika
• zöldek ízlés szerint

2 ч2 ч 80

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mossa ki a padlizsánt, kockára vágva, sót, hagyja tovább fél órán át, majd öblítse le hideg víz alatt, hogy megtisztítsa fajlagos keserűség.
2. Vágja a bárányt apróra.
3. A paradicsomot is kockára vágják.
4. Hámozza le, mossa, apróra vágja a sárgarépát egy durva reszelőn keresztül.
5. Hámozza le, mossa, apróra vágja a hagymát kockára.
6. Húzza le, mossa, vágja a burgonyát kockára.
7. Fektesse az összes elkészített összetevőt cserépben a következő sorrendben (mindegyik réteg enyhén adjon hozzá sót és borsot): hús, burgonya, padlizsán, hagyma, sárgarépa és fél paradicsom.
8. Edények a sütőben két órán keresztül 180 fokon.
9. Negyed órával a főzés vége előtt tegye a többit edénybe paradicsom, apróra vágott fokhagyma és babér.
10. A kész ételt tálaljuk apróra vágott gyógynövényekkel.

Kulcsszavak:

• bárány
• második
• lábasok
• zöldségek