Bárány kebab a kefiron

6

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 162kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  162kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

Ez a pác recept az egyik legjobb a maga nemében, tehát hogy a kefir szinte teljesen elpusztítja az egyedi illatot bárány. Készítsen otthon grillezőt előre, csak bekapcsolva marad természet sütni egy finom kebab.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Bárány – 1 kg
• Kefir – 750 ml
• Olívaolaj – 75 ml
• Citrom – 1 db.
• só
• bors
• koriander
• fokhagyma
• Zira
• koriander

5 из 5 1 1 ч1 ч 162

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Az első lépés az alapos tisztítás, mosás és tisztítás szárazra papírtörölközővel. Vágjuk a húst standardra adag grillezésre kb. 5×5 cm.

2. Most folytassa a pác elkészítésével. Külön mélyen keverje össze a kefirot, az olajat, nyomja ki az 1 citrom levét, és itt is adjunk hozzá citromhéjat, apróra vágott fokhagymát, sót és fűszereket.

3. Tegyen egy másik mély tálba a koriantort az aljára, majd rá tedd a báránydarabokat és öntsük bele a főtt pácot. Helyezze az edényeket 12 órán keresztül hűtőszekrénybe. Kérjük, vegye figyelembe ezt főzés előtt a húsnak szobahőmérsékleten kell lennie, ezért a bárányt először el kell távolítani a hűtőszekrényből.

4. Helyezze a húst a nyársra, és süssük a grillre, amíg meg nem telik készségét. Tálaljuk bárány nyársat sült burgonyával, pita kenyér vagy friss zöldség.

Kulcsszavak:

• bárány
• kefir
• shashlik