Bárány karamellizált szőlővel

7

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 40 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  167,9kcal

• értékelés

• recept

A recept szerint otthon főzött birka nagyon jó puha, ízletes és gyengéd, a gyerekek nagyon szeretik kenyeret meríteni a szósz. Ez a hús mind gyermekek, mind felnőttek számára vonzó.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• bárány (váll) – 1 ⅕ kg
• hagyma – 1 db.
• szőlő (mag nélküli) – 400g
• szőlőlé – 500ml
• méz – 3 evőkanál
• cukor – 30 g
• növényi olaj – 30 ml
• vaj – 25 g
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Hámozza meg és apróra vágja a hagymát.
2. Mossa meg a bárányt, szárítsa meg és darabolja.
3. Habár a bárány. Adjunk hozzá hagymát, és süssük még öt percig.
4. Adjon hozzá mézet a húshoz, adjon egy kis karamellizált oldatot.
5. Adjunk hozzá szőlőlét, sót, borsot, forraljuk fel forraljuk.
6. Adjon hozzá forró vizet, hogy a hús alatta legyen.
7. Másfél órát főzzük.
8. Egy másik serpenyőben, 20 perccel a hús főzése előtt, melegítsük vajjal.
9. Öntsük a mosott szőlőt forrásban lévő olajba, megszórjuk cukorral és kb. öt percig magas hőn sütjük.
10. Adjunk hozzá szőlőt a húshoz és keverjük össze.

Kulcsszavak:

• bárány
• szőlő
• második
• méz