Bankett tekercs

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 20 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 160,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 20 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  160,3kcal

• értékelés

• recept

Az olasz recept tekercs nagyon finom, lédús és ízletes otthon főzni egyáltalán nem nehéz.

Kezdjük!

Az összetevők

0/12 összetevők

• marhahús – 1 kg
• hagyma – 1 db.
• száraz fehérbor – 100ml
• paradicsomlé – 400 ml
• fokhagyma – 2 szegfűszeg
• tojás – 2db
• sajt – 200 g
• zsemlemorzsa – 3 evőkanál
• oregánó – 0,5 teáskanál
• petrezselyem – 0,5 teáskanál
• őrölt fekete bors – 0,5 teáskanál
• só – 0,5 teáskanál

2ч 20мин2ч 20мин 160,3

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A hagymát félkarikára vágva, három fokhagymát egy reszelőn.
2. Keverje össze a fokhagymát, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, az oregánót és a sózzuk.
3. Adjon hozzá nyers tojást, keverje össze.
4. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, keverjük össze.
5. Helyezze a marhahúst a táblára, vágja vastag a rostok mentén 1cm.
6. Nem vágjuk végig, hogy egyrétegű legyen. Só, bors.
7. Az egész felületet, de a szélét az egyik felületre kenje hagyja az oldalakat töltelék nélkül, kb.
8. A húst tekercsré alakítjuk, és konyhaszállal öltöztetjük a tekercsünk formáját tartotta.
9. A hagymát egy sütőlapra terjesztjük, tekercset tetejére tesszük le a varrással. az öntsünk paradicsomlé és fehér bor.
10. Fedjük le a sütőlapot fóliával és tegyük egy előmelegített kemencébe, amíg a sütés meg nem történik 180 fok. Süssük 2 órán át.
11. 2 óra múlva kihúzzuk a tekercset, hagyjuk lehűlni, de a fóliát nem távolítjuk el. Amikor a tekercs lehűl, vegye le, vegye le a fóliát és a szálat, és vágja be darabokra és tálaljuk. Öntsük a mártást, amelyben elkészítette.
12. Bon étvágyat!

Kulcsszavak:

• bankett
• marhahús
• tekercs