Bagel Salmon Sandwich – Részletes prijať prípravu. Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
szendvics
- 4 bagel félbevágva
- 8 szelet füstölt lazac
- 3/4 Art. krémsajtkrém (például Philadelphia, Szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. l. apróra vágott kapribogyó
- 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 1 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fehér bors
- 4 szelet paradicsom
- Vaj vagy vaj helyettesítője (kenhető) szóró zsemlét
- Pácolt uborka (lásd a recept alább)
- 1 vékonyra szeletelt apró fej, lilahagyma hagyma
Pácolt uborka kaporral
- 1 – től félre hasítva, hámozva és hámozva és vékonyra szeletelt uborka
- 1 evőkanál. l. fehérbor ecet
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál apróra vágott friss kapor
- 1/2 teáskanál só
Receptek hasonló összetevőkkel: bagel, krémsajt, sajt Philadelphia, mascarpone sajt, kapribogyó, paradicsom, ecetes uborka, zöldséglé, citromlé, bor-ecet, lilahagyma, fehér bors borsó, petrezselyem, kapor
Receptek elkészítése:
- Tegyen egy kis tálba krémsajtot, kapribogyót, petrezselymet, citromlé, só és bors. Keverje meg egy sima felületen tegyen keresztre 2 szelet lazacot. Helyezze a kereszt középpontjába A keverék 1/4 részét krémsajttal. Tekerje le a széleket, hogy megkapja körülbelül 5×5 cm széles, ugyanezt az eljárást ismételje meg a a maradék összetevőket.
- Kenje be kis mennyiséggel a bagel mindkét felét. lágyított vaj. Helyezzen egy zsemlefelét becsomagolva egy “köteg” halba, egy szelet paradicsomba, és a tetejére fektetve 2 Art. l. pácolt uborka és lilahagyma. Fedj le egy másik fél bagel, hogy szendvicset készítsenek kaporral: Egy kis tálban keverje össze az uborkát ecettel és a maradék összetevőkkel, és öntsük a hűtőszekrényben az örömöt egy órán belül.