Körettel zöldbab, apróra vágva, sokkal kényelmesebb kanállal önteni, mint önálló étel. A sült szalonna sok gazdag ízét és kellemesen egészíti ki az étel textúrája ropogósága. És citromhéj és metélőhagyma A végén hozzáadva a bab világosabbá válik. Ehhez az ételhez válasszon kevésbé zsíros szalonnát, nagy húsrétegekkel, majd egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 140, összes zsír 10 g, telített zsír g, fehérjék 5 g, 8 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium, сахар г. 
Time: 35 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr zöld és / vagy sárga viaszbab, aprítva és darabolva 1 cm-re.
- 4 csík alacsony zsírtartalmú szalonna, apróra vágva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1 citrom
Receptek hasonló összetevőkkel: zöldbab, szalonna
Receptek elkészítése:
- Nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal mérsékelten sütjük magas hőn, a szalonnát keverjük, amíg megbarnul és be nem sütődik kb. 4 perc alatt a zsír nem olvad el. Adj hozzá zöldbabot és mindegyiket 1/4-ig h. l. sóval és borssal, keverés közben süssük, amíg a bab meg nem válik élénkzöld. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. vizet és főzzük alkalmanként keverve, amíg a bab ropogóssá válik, körülbelül 6 perc.
- Helyezze a babot egy tálba és keverje meg a metélőhagymát. Dörzsölje a citromhéjat közvetlenül a babra, sóra és forrón bors ízlés szerint.
