Káposzta saláták megtalálhatók a világ szinte minden konyhájában. A káposzta éles frissessége másodpercre kiváló köretként szolgál ételek, amelyek kiegyensúlyozzák gazdag ízüket. Egy ilyen saláta hihetetlenül gyors előkészíti és nem nyomja meg az alakot és a pénztárcát. Bejelentett összetevők körülbelül 1 2 adag salátához elegendő, és ez eltart alig több mint 10 perc. Egy igazán sokoldalú étel! egy adag értéke: (összesen 12) Kalória 90, összes zsír 5 g, telített zsírok, 2 g fehérjék, 10 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
A receptek használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr aprított kelkáposzta
- 450 gr Aprított piros káposzta
- 1 csomó zöld hagymát, szilva és apróra vágva
- 1 kicsi hagyma, vékonyra aprítva szelet
- 1/4 Art. szójaszósz
- 1/4 Art. citromlé
- 1/4 Art. növényi olaj
- 2 evőkanál. l. frissen reszelt gyömbér
- 2 evőkanál. l. ecet 5%
- 2 evőkanál. l. barna cukor
- 2 teáskanál szezám olaj
- 2 teáskanál szezámmag, opcionális
- 1 teáskanál só
- 20 tekercs fekete bors mill
Receptek hasonló összetevőkkel: vörös káposzta, káposzta Savoy, zöld hagyma, gyömbérgyökér, szójaszósz, citromlé, barna cukor, szezámmag
Receptek elkészítése:
- Finoman dörzsölje ujjaival a zöld hagyma szárait Válassza le a fehér rész minden kicsi rétegét. Egy nagy tálban keverje össze mindkét típusú káposztát, lilahagymát és zöldhagymát úgy, hogy az összes összetevő teljesen össze van keverve. Ilyen állapotú saláta elkészítés után hűtőszekrényben tárolható előestéjén. Közvetlenül tálalás előtt engedje el a salátát szobahőmérsékleten készítsük el az öntettel és keverjük össze.
- Egy kis tálban keverjük össze a maradék összetevőket, amikor vannak keverjük össze a vizet a zöldségekkel. Tálaljuk 1-ig órával az elkészítés után, különben a káposzta lassú és tompa lesz.
