Készítsen érdekes és ízletes csirkemell ételt, Ázsiai stílusú töltött rizs. Felszolgálhatók főétel további köret nélkül. Csirkemell oldalra vágva, felére töltve, rögzítve Fogpiszkáló és sütőben sült. Rizs töltelékhez csodálatos ázsiai íz, előfőzve és kevert sült szezámmag, víz gesztenye, hagyma, gyömbér, méz és szójaszósz. A készítményben ragacsos rizst használnak a sushihoz, amely szorosan illeszkedik a csirkemell belsejébe. друзьями: 
Time: 1 hour.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 csirkemell bőr és csontok nélkül (kb. 200 gr. mindegyik)
- 0,5 evőkanál. rizs sushihoz
- 2 teáskanál szezámmag
- 2 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 mogyoróhagyma, apróra vágva
- 1/4 Art. apróra vágott konzerv víz dió (folyékony drain)
- 4 teáskanál apróra vágott hámozott gyömbér
- 1 evőkanál. l. enyhén sózott szójaszósz
- 2 teáskanál méz
- 2 zöld hagyma, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, víz gesztenye, Szezám, édesem
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. A rizst főzzük az alábbiak szerint: ajánlás a csomagoláson. Tegye át egy közepes tálba méretét.
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes-magas hőn, addig keverje meg a szezámmagot, amíg meg nem válik arany, 3-5 perc. Adjuk hozzá a rizshez.
- Tegye vissza az edényt mérsékelt hőre. hozzáad növényi olaj, majd adjunk hozzá mogyoróhagyma, dió és gyömbér. Sütjük, keverjük addig, amíg a hagyma lágy és kissé meg nem egyezik körülbelül 3 percig barnul. Adjuk hozzá a rizshez.
- Keverjen hozzá 1 evőkanálot. l. szójaszósz, 1 teáskanál. méz, amíg homogén tömeg. Keverje hozzá a rizsmasszát, felét adva zöld hagyma; enyhén sóval és borssal.
- Osszuk fel minden csirkemell vízszintesen felére, szeletelve ezeknek csak háromnegyede van. Nyissa ki a mellét, mint egy könyv; szór só és fekete bors. Oda terjessze a rizst a csirkemellre, szorosan a keveréket az egyes darabok egyik oldalára nyomva. Hajtsa meg a csirkét felét össze fogja, és több helyen fogpiszkálóval rögzítse. Dörzsölje a mell maradó 1 teáskanál. szójaszósz és méz, só és bors.
- Helyezze a csirkét egy sütőlapra. Szitáljuk növényi olajjal és süssük, amíg a töltőbe helyezett hőmérő meg nem jelenik hőmérséklete 74 ° C, 20-25 perc. Távolítsa el a fogpiszkálót, és megszórja a csirkét a fennmaradó zöld hagymát.
