Ázsiai csirke saláta cseresznye dió öntettel – Részletes recept írója – Colleen Mundviler ( Mundwiler) Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Yunhi Kim Idő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 – 6 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Benzinkút
- 1/4 Art. apróra vágott, fagyasztott, mag nélküli cseresznye, öntsön levet egy külön tálba
- 2 evőkanál. l. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. mogyoróvaj
- 1 evőkanál. l. rizs ecet
- 3 evőkanál. l. növényi olaj
- 1/2 teáskanál szezám olaj
Pácolt csirke
- 1 evőkanál. cseresznye, vetőmag nélkül, öntse le a levet egy külön tálba
- 1/2 evőkanál. szójaszósz
- 1/2 evőkanál. száraz fehér bor
- 1/4 Art. világosbarna cukor
- 1 evőkanál. l. worcestershire szósz
- 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma
- 700 gr bőr nélküli csirkemell filé
- Növényi olaj, grillezéshez
saláta
- 2 evőkanál. káposzta, nyomja meg
- 170 gr tésztát wontonokhoz, csíkokra vágva tészta formájában
- 6 evőkanál. darált saláta romaine
- 1 piros paprika, vékony csíkokra vágva
- 1 zöld paprika, vékony csíkokra vágva
- 3 hagyma toll, vékony csíkokra vágva
- 2 közepes méretű sárgarépa, vékony csíkokra vágva
- 1 evőkanál. cukorborsó hüvelyben, távolítsa el a csíkokat és aprítsa be vékony szalmával
- 1 evőkanál. szeletelt víz gesztenye (víz gesztenye), engedje le a vizet
Receptek hasonló összetevőkkel: Cseresznye, szójaszósz, földimogyoró tészta, fehér bor, gyömbérgyökér, fokhagyma, csirkemell, káposzta káposzta, tészta wontonhoz, római saláta, paprika, hagyma zöld, sárgarépa, cukorborsó hüvelyben, gesztenye
Receptek elkészítése:
- Készítse elő a salátaöntetet: keverje össze a meggyet egy tálban, 1 Art. l. cseresznyelé, szójaszósz, földimogyoróvaj, ecet, növényi és szezám olaj.
- Főzzük a csirkét: keverjük össze a meggyet egy turmixgépben, 3 Art. l. cseresznyelé, szójaszósz, fehérbor, barna cukor, Worcestershire szósz, gyömbér és fokhagyma. Csiszolja a keveréket egy állapotba burgonyapürével. Öntsük a pácot egy nagy műanyag zipzacskóba. A csirkemelléket villával átszúrja és a pácba helyezzük. Pácolja a húst legalább 20 percig hideg helyen. vagy 8-ra h.
- Melegítse elő a rácsot magas hőmérsékletre. Kenje meg a grillt növényi olaj. Vegye le a csirkét a pácból rázással tedd a felesleget a rácsra, és fedjük le a fedéllel, míg főzzük amíg a lé megtisztul, 5-7 perc. mindkét oldalon. Helyezze a húst egy darabolódeszkára és hagyja 5 percig.
- Közben készítsen salátát: melegítse fel a sütőt 180 ° C Helyezze a káposztát egy tálba, adjon hozzá jeges vizet és hagyja 10 percig Ezután engedje le a vizet, és nyomja ki a felesleges nedvességet. Helyezze a tésztacsíkokat egy sütőlapra és süssük, amíg nem alakul ki ropogós, kb. 5 perc.
- Keverjük össze egy tálban a káposztát és a római saláta másfélét tankolás; tedd a salátát tányérra. Helyezze a tetejére édes paprika, metélőhagyma, sárgarépa, borsó és víz gesztenye. Vágjuk a csirkét szeletekre és helyezzük a zöldségek mellé. Szórja meg a tetején egy ropogós tészta-wonton salátát.
- Öntsük a megmaradt öntet adagolt mártásos hajókba és tálaljuk saláta.