Ayntopf

2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 159.4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  159.4kcal

• értékelés

• recept

Mint a gyakorlat azt mutatja, a németek is a káposztaleves nem zajosodik át és nem képes hogy a leves finom legyen. Főzzen otthon egy német recepttel vastag káposztaleves.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• Savanyú káposzta-500 gr.
• Sertéshús-200 gr.
• Füstölt szalonna vagy szalonna-100 gr.
• Füstölt kolbász vadászat típusa szerint – 200 c.
• Petrezselyemgyökér – 40 gr.
• Zeller gyökér – 40 gr.
• 1 sárgarépa
• Zsemlemorzsa-2 evőkanál. l.
• 4 burgonya

1 ч1 ч 159.4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk káposztával késsel. Hajtsa be a serpenyőbe.
2. Tegye oda a húst és a kolbászt.
3. Öntsön ételt 1,5 l vízzel.
4. Pároljuk 30 percig alacsony lángon.
5. Dice burgonyát, és küldje levesbe 10 percig
6. Csiszolja a sárgarépát, a zellert és a petrezselymet ízlés szerint.
7. Finoman aprítsa le a zsírt, és süsse addig, amíg a pelyhek nem lesznek.
8. Az olvasztott zsírra őrölje meg a zúzott gyökereket.
9. Hagyjon néhány kanál olvasztott szalonnát a serpenyőbe, a többit tedd össze zöldségekkel a levesbe. Főzzen alacsony lángon kb 10 perc
10. A levesből szerezzen egy darab húst és kolbászt, és aprítsa őket. letölteni vissza a leveshez.
11. A szalonnában megsütjük a zsemlemorzst, és tegyük a levesbe.
12. Mártsa be az összes 5 percet és tegye tányérra.