Rák-saláta avokádóval és sült pancettával – részletes prijať prípravu. The photoÉtelek: Johnny Miller Idő: 40 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr konzerv rák hús
- 12 vékony szelet pancetta (szárított sertés has) (kb. 85 gr.)
- 1/4 Art. majonéz
- 1/4 Art. tejföllel
- 3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem
- 2 evőkanál. l. apróra vágott tárkonyzöldek
- 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát
- 1 szardella filé
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1/2 juice citrom
- Durva só
- 2 kicsi fej saláta saláta játékpénz
- 3 evőkanál. rukkolával
- 400 gr. konzerv pálmamagot szeletelve 1,25 cm-es darab.
- 1 avokádó, 2,5 cm-es darabokra vágva.
- Frissen őrölt paprika
Receptek hasonló összetevőkkel: rákhús, pancetta, szardella, majonéz, tejföl, petrezselyem, tárkony, zöld hagyma, fokhagyma, saláta, sült saláta kitûnõ, avokádó, citromlé
Receptek elkészítése:
- Süssük a szeletelt pancettát egy nagy serpenyőben 6 órán át percig közepes lángon, alkalmanként forogva, amíg aranysárga nem lesz barna. Szárítsa papírtörlővel. Hagyja be oldalon.
- Közben készítsen öntettel: keverje össze a turmixgépet majonéz, tejföl, petrezselyem, tárkony, zöld hagyma, szardella, fokhagyma, citromlé és 1/4 teáskanál őröljük simára állam.
- Egy nagy tálban egyesítse a salátát, a pálmamagot és a rákot hús és avokádó. Adj hozzá öntettel, 1/4 teáskanál. só és néhány egy csipet borsot és keverjük össze. Tálalás előtt tegyen egy salátát sült pancetta.