8
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Közepes étel
- Energiaérték
42kcal
- értékelés
-
recept
Ízletes fűszeres leves főzni otthon a marhahúslevesben savanyúság, gyöngyárpa és a legfontosabb összetevő – uborka sóoldattal mossuk.
Kezdjük!
Az összetevők
0/9 összetevők
42
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
- Helyezzen egy fazék kis húst a tűzre darabokat, forraljuk fel, főzzük körülbelül egy órán át.
- Ezután adjon hozzá jól mosott gyöngy árpát több vízbe gabonafélék, főzzük további fél órán keresztül.
- Egy kissé forrásban lévő hús- és árpalevesben tegye a burgonyát, kockára vagy kockára vágva. Főzzük további tíz percig.
- Pörkölt pácolt uborka apróval mennyiségű húslevest.
- Külön megsütjük apróra vágott hagymát, adunk hozzá sárgarépát, közepes reszelőre reszelve, keverjük össze, öt percig együtt.
- Pörkölt uborkát forró levesben.
- Az alábbiakban a sült hagymát morzsával látjuk.
- Ezután adjunk hozzá 200 ml uborka savanyúságot, babérlevelet, borsot, sót, öt perccel később vegye le a tűzről. Kész leves apróra vágva zöldek.