Anya káposzta tekercs

25

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 5-ből 5-ből
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  109kcal

• értékelés
  

  5-ből 5-ből

• recept

A klasszikus házi recept az ízletes káposzta tekercsekhez. Darált hús sertés-marhahús, rizs – kerek szemű, amely az előforrás nem szükséges.

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• káposzta közepes villája
• 500 g darált hús
• 100 g rizs
• 150 g hagyma
• 150 g sárgarépa
• só és bors
• növényi olaj
• 300 g tejföl
• 300 g paradicsomszósz
• 2-3 fokhagyma gerezd (opcionális)

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 109

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Mártsa a párolt káposztaleveleket forrásban lévő vízbe perc. Távolítsa el őket egy réselt kanállal, és lehűtse.
2. Egy tálban egyesítsük a darált húst rizzsel, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sárgarépát, valamint a sót, a borsot, jól keverjük össze.

   

3. Helyezze a darált húst az elkészített káposztalevelekre, zárja be őket borítékot.

   

4. Egy tál mártáshoz keverjük össze a tejfölt és a paradicsommártást (vagy paradicsompaszta). Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót is keverjük.
5. Sült sült káposztát forró olajban, növényi olajban mindkét oldal.
6. Adjunk hozzá tejfölös szószot és öntsünk vizet káposzta tekercsekkel. Fedjük le és pároljuk körülbelül negyven percig.
7. Tálaljuk a kész ételt tejfölös szósszal, amelyben káposztatekercset pároltak, apróra vágott zöldekkel meghintjük.

Kulcsszavak:

• második
• káposzta tekercs
• darált hús
• töltött zöldségek