Ezt az olaszpasztikát előkészítő nyárson szolgálják fel fonott összetevők, amelyek felejthetetlen ízét teremtik meg a Földközi-tenger térségében Konyha: Olasz csirke kolbász, napon szárított paradicsom, bazsalikom, articsóka, sült paprika. Kenje meg kissé a kolbászt, hogy így legyen kissé ropogós, és a többi összetevő, a bazsalikom kannát kivéve vegyen be konzerv. Illessze be a kör kolbászát így hogy a rajta lévő nyárs egyenesen állhasson egy szebbért táplálkoznak. Könnyen elkészíthető előétel, amely jól néz ki mindenkinek tetszeni fog. Szolgáljon antipaszt italt. egy adag: (összesen 24 db.) kalória 140, teljes zsír 5 g, telített zsírok, fehérjék 12 g, szénhidrátok 12 g, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 28 perc nehézség: Könnyű mennyiség: 24db A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr kész olasz csirke kolbász, szeletelve bögrék 2,5 cm vastag.
- 0,5 evőkanál. friss bazsalikom
- 1 doboz 340 gr. konzerv sült paprika, öblítse le és vágja 2,5 cm-es darabokra.
- 2/3 Art. napon szárított paradicsom, 2,5 cm-es darabokra vágva, ha nagy
- 1 doboz 400 gr. konzerv articsókamag, folyékony Drain, vágja articsóka 4 részre
Receptek hasonló összetevőkkel: kolbász, bazsalikom, paprika, napon szárított paradicsom, articsóka
Receptek elkészítése:
- A nem tapadó edényt melegítse közepes lángon; megszórjuk főző spray-vel. Adjuk hozzá a kolbászt és a pirítóst, 2-3-szor elforgatva, amíg felmelegszik és megbarnul, körülbelül 8 perc.
- Ültessen 1 kis vagy fél nagy bazsalikom levélre kis fa nyárs. Tegyünk rá egy szelet sült pirospaprika, napon szárított paradicsom, articsóka és kolbász, elhelyezve őket egy nyárson, hogy az előétel álljon egy darab kolbászon. Ismételje meg a maradék hozzávalókkal körülbelül két tucat kender.
