Egy nagyon egyszerű almás pite recept, amelyen főzhet ház, nem igényel sok erőfeszítést. És nem is kell almás töltelék főzzen előre. Csak szedje be a lédús alma gyümölcsét a magából parcellázza le, tegye a tortára, és vékonyan göndörítse az éleket, hogy az alma ne tegyen elmenekült. Korzh ezen a receptnél, és valójában kiderül tökéletes, közepesen ropogós és morzsás. Kövesse a következő ajánlásokat: recept, hogy megfelelően dobja ki a tésztát neki, és nem te csalódott. Két csodálatos tortát kapsz Táplálkozási érték adagonként: (összesen 2) Kalória 371 , összes zsír 22 g, telített zsírok, 3 g fehérjék, szénhidrátok 40 g) rost, g koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg друзьями: Time: 1 hour. Nehézség: könnyű Adagok: 2 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék
- 5 Granny Smith alma, hámozva és aprítva
- 0,5 evőkanál. barna cukor
- 0,5 evőkanál. granulált cukor
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1/4 teáskanál só
- Fél citromlé
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj
Tökéletes alap
- 3 evőkanál. prémium liszt + opcionálisan porhoz
- 1 teáskanál só
- 165 gr. hideg vaj
- 3/4 Art. margarin
- 1 tojás
- 5 evőkanál. l. hideg víz
- 1 evőkanál. l. fehér desztillált ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: sült tészta, citromlé, barna cukor, alma
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Egy nagy tálban összekeverjük az almát, a cukrot, a lisztet, a sót és a citromot gyümölcslé. Tegye félre és nézze meg, meddig lehet tartsa be, hogy ne lopjon el egy darab almát.
- Gördülőcsap segítségével kezdje el a tésztát nagy körökben gördíteni. Húzza ki a tésztát a középpontból. Legyen óvatos és türelmes egy kis időre lesz szüksége a tészta teljes kiszorításához. Ha a tészta erősen tapad az asztal felületéhez, használjon egy jó, éles spatulával, hogy eltávolítsa és megszórja az asztalt lisztet. Ezután fordítsa meg a tésztát, és fejezze be a hengerezést. eszébe jut hogy egy mozdulattal kell a középről az élekre gurulnod. Ne lovagoljon sodrófa oda-vissza.
- Ismét dörzsölje meg a tésztát egy spatullel, emelje fel és óvatosan váltás a nagy sütőlapokra. Helyezze fel az almakeverék felét az egyik réteg tésztát, a másik fele – a másik réteget. Hajlítsa meg a széleket mindegyik kör befelé úgy, hogy 5-7 cm-rel lefedjék a tölteléket. Különösen ne próbálja meg szépen meghajolni az éleket. Minél gondosabb, annál jobb. Végezzen véletlenszerűen a vajdarabokat a tetején.
- Süssük addig, amíg a töltelék aranyszínű és fel nem forr, 30-40 perc. Ha a kéreg túl gyorsan elsötétül, fedje le a széleket alumínium fólia a fennmaradó sütési időre.
- Hűtsük le kissé a tortát, majd késre vágjuk szeletekre pizza. Vedd és megeszed! Tökéletes alap: egy nagy tálban keverje össze a lisztet és a sót. Adj hozzá vajat és margarint. C tésztakéssel fokozatosan keverjük össze a vajat és a zsírt lisztet addig, amíg a keverék apró kavicsnak nem tűnik. Ez a folyamat 3-4 percig kell tartania. Vegyük meg a tojást enyhén egy villával, majd adjuk hozzá a keverékhez. Öntsünk hideg vizet és ecetet. Keverje hozzá a tésztát, és tegye ki a tálból a felét.