Alacsony kalóriatartalmú tök pite – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 265, összes zsír 7 g, telített zsírok, proteinek 8 g, szénhidrátok 41 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 0.75 Art. prémium liszt
- 0,5 liszt a torta számára *
- 1,5 evőkanál. l. granulált cukor
- 0,25 teáskanál sütőpor
- 0,25 teáskanál finom só
- 55 gr. szeletelt hideg vaj
- 1 nagy tojásfehérje
- 0,25 teáskanál almaecet
- 2 evőkanál. l. jeges víz és szükség esetén, ha szükséges
- Gyógynövényes spray
töltelék
- 420 gr. tök püré
- 350 gr sovány sűrített tej
- 0.75 Art. barna cukor
- 2 enyhén megvert nagy tojás
- 0,25 teáskanál reszelt narancs héj
- 2 evőkanál. l. roma
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 0,25 teáskanál szerecsendió
- 0,25 teáskanál finom só
- Díszíthet alma, narancs vagy körte szelettel és több áfonya
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tök burgonyapüré, alma, körte, narancs, áfonya, barna cukor, szerecsendió dió, őrölt gyömbér, fahéj, sült tészta, rum
Receptek elkészítése:
- Sütemények: Konyhai robotgépben keverjük össze és daraboljuk fel mindkettőt típusú liszt, cukor, sütőpor és só. Adj hozzá vajat és őrölje meg, hogy hasonlítson a kukoricadara keverve borsóvaj. Adjunk hozzá tojásfehérjét, ecetet és vizet öblítsen és még egyszer vagy kétszer futtassa; ne hagyja, hogy a tészta felkészüljön a labdába. (Ha a tészta túl száraz, adjon hozzá néhány teáskanálot. Hideg víz). Távolítsa el a kombájn tálját, húzza ki a késeket és gyűjtse össze a tésztát kezét együtt. Készítsen tortát tésztából, tekerje be az ételbe fóliázza és tegye hűtőszekrénybe legalább 1 órán át.
- Enyhén kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Egy poros felületen gördítse le a tésztát egy vékonyra a korong átmérője körülbelül 30 cm. Helyezze a tésztát az elkészítettbe sütőtál és vágja le, hagyva, hogy lógjon a széle felett 2,5 cm. Helyezze be a tészta függő széleit befelé, hogy él legyen egyezzen be az űrlap oldalával. Díszítsd a széleket villával a saját maga szerint megkóstolni. 30 percig tartsa a fagyasztóban.
- Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra. Fedjük le a tésztát fóliával és helyezzük el speciális rakomány pitehez vagy szárított babhoz. Süssünk a központban a sütőt fagyásig és kb. 20 percig sütjük. csökkenés a sütő hőmérséklete 180 ° C-ig. Távolítsa el a fólia babot, térjen vissza süssük a tésztát és süssük mindaddig, amíg aranybarna kb. 10 perc.
- Készítse el a tölteléket: Nagy tálban keverje össze a tököt, sűrített tej, barna cukor, tojás, narancshéj és rum. Egy másik kis tálban egyesítse a kukoricakeményítőt, a fahéjat, gyömbér, szerecsendió és só. Szórja meg a száraz hozzávalókat a tetején tök keveréket és alaposan keverjük össze.
- Öntsük a tölteléket az elkészített tésztába, és addig süssük, amíg a töltés nem fagy le, kb. 1 óra. A töltelék nem repedhet. Vegye ki és lehűtse, szolgálja fel a süteményt melegen vagy tágasan hőmérsékletet egy kanál alacsony zsírtartalmú joghurttal pie. Megjegyzés * A sütemény lisztjét sütéshez és főzéshez használják keményítőt tartalmaz. Szitál 1 evőkanál. búzaliszt, kanál ki belőle 2 evőkanál. l. és cserélje ki 2 evőkanálra. l. kukoricakeményítő. 1 evőkanál. liszt süteményhez = 1 evőkanál. búzaliszt + 2 evőkanál. l. kukoricakeményítő
