Annak elkészítéséhez csak 2 evőkanál vaj, teljes tej és sovány tej keveréke és néhány reszelt sajt. Ennek eredményeként a rakott meglehetősen könnyű, és nem fog túlterhelni a főételeket. Öntsük főtt szeletelt burgonya, bechamel szósz, meghintjük reszelt sajtot, és tegye néhány percre a sütőbe, hogy a sajt megsüljön megolvadt és finom kéreggel borította. Burgonya megszerzi könnyű krémes íz finom szerecsendióval. egy adag értéke: (összesen 6) Kalória 290, összes zsír 7 g, telített zsírok, 1 0 g fehérjék, 46 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg burgonyát, hámozva és vékonyra szeletelve szelet
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj és opcionálisan kenési forma
- 2 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. sovány tej (1%), szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. teljes tej, szobahőmérséklet
- 1/4 teáskanál reszelt szerecsendió
- 1/4 Art. reszelt gruyere sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, gruyere sajt, szerecsendió dió tej
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Kenje meg egy vékony krémes réteggel 3 literes vaj sütőedény.
- Egy nagy serpenyőben forraljon fel sózott vizet, adjunk hozzá burgonyát, és főzzük 8-10 percig. Ezután engedje le folyadékot, és tegye vissza a burgonyát a serpenyőbe.
- Eközben egy serpenyőben közepes lángon megolvasztunk 2 evőkanálot. l. (30gr.) vaj. Keverje hozzá a lisztet egy fakanállal kiderült, hogy tészta. Keverjük, főzzük, amíg a paszta enyhén el nem kezd forraljuk körülbelül 1 percig. Fokozatosan keverjük hozzá a tejet és főzzük, folyamatosan korbácsolva mindaddig, amíg megvastagodik, kb. 3 percig. Távolítsa el a tűzről és keverjünk bele 0,5 teáskanál. bors, 1,5 teáskanál. só és szerecsendió. önt burgonya szósz és finoman keverjük össze.
- Helyezze a burgonyakeveréket az előkészített serpenyőbe sütés és megszórjuk reszelt sajttal. Süssük burgonyáig kb. 10 percig melegítjük. Kapcsolja be a sütőt grill üzemmódban és süssük meg a rakott oldatot úgy, hogy a teteje körülbelül 5 percig megbarnuljon. Hagyjuk a rakott anyagot 10 percig állni, majd tálaljuk.
