Ajapsandali

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 53.08kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  53.08kcal

• értékelés

• recept

Az Ajapsandali egy finom és nagyon népszerű étel az egész Kaukázus és Kaukázus. Általában nyitott tűzön főznek, de mi készítse el otthon, egy üstben. Az étel mindenki számára megfelel böjt, akik betartanak egy speciális étrendet. Tálaljuk az ételt mind rendszeres vacsorára, mind ünnepi lakomára. Csináld még egy fiatal szerető is képes.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• Padlizsán – 2 db
• Piros paprika – 1 darab
• Sárga paprika 1 darab
• Paradicsom – 3 darab
• Chili paprika – 1 darab
• Fokhagyma – 4 szegfűszeg
• Lilahagyma – 3 fej
• Koriander – 50 g
• Bazsalikom – 50 g
• Petrezselyem – 50 g
• Őrölt fekete bors – ízlés szerint
• Só ízlés szerint
• Növényi olaj – sütéshez

2ч 30мин2ч 30мин 53.08

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Apróra vágva a padlizsánt, jól meghintjük sóval, keverjük össze és hagyjuk egyedül húsz percig. Mosás után vizet és nyomja meg.
2. A hagymát nagy szalmává vágjuk, addig süssük, amíg arannyá nem válik növényi olaj.
3. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, durván apróra vágott paradicsomot és paprika.
4. Sürjük meg a padlizsánt külön serpenyőben, amíg arannyá nem válik. Adjuk hozzá a zöldségekhez. Sót, borsot, fedjük le és főzzük be harminc-negyven percig alacsony lángon.
5. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket a zöldségekhez és tálaljuk.

Kulcsszavak:

• zöldség étel
• ízletes étel
• zöldség étel
• sovány menü
• kiadós ebéd