Ajapsandali marhahússal: video recept

1

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 10 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 81kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 10 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  81kcal

• értékelés

• recept

Egy korty nyár a zord télen – finom ajapsadali marhahússal, főtt otthon.

Kezdjük!

Az összetevők

0/9 összetevők

• íj 1 db
• sárgarépa 2 db
• padlizsán 2db.
• Bolgár bors 2db.
• 4db burgonya
• 2db paradicsom
• petrezselyem – 10 g
• koriander 10g
• Marhahús 600g

1ч 10мин1ч 10мин 81

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Vágjuk kockára a padlizsánt, tegyük egy tálba, fedjük le jól sóval. És tegye 20 percre a sajtó alá.
2. Chop hagymát, reszeljük a sárgarépát.
3. Öblítse le a húst, szárítsa meg papírtörülközővel, majd aprítsa fel apró darabokban.
4. Egy olajozott serpenyőben süssük meg a hagymát és a sárgarépát 3 percig. Adjunk hozzá húst és süssük még 5 percig.
5. Csökkentse a hőt és párolja a húst 20 percig. Amíg készülünk zöldség.
6. Paprika esetén távolítsa el a szárot és a magmagot. Édes paprika és burgonya kockára vágva.
7. Öntsük forró vízzel a paradicsomot, és meghámozzuk. Ezután vágjuk a kubicámia.
8. Finomra vágja a zöldeket. Vágjuk a fokhagymát.
9. A sült húst hagymával és sárgarépával rétegezzük: burgonya, padlizsán (nyomja össze és öblítse le őket), paprika, paradicsom és gyógynövények, só, bors és fokhagyma rétegek meghintése.
10. Pároljuk ajapsandali-t 40 percig alacsony lángon.

Kulcsszavak:

• ajapsandali
• zöldségek
• ragu