Agnolotti szósszal és articsókával – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 514, teljes zsírtartalom 22 g, telített zsírok, proteinek 22 g, szénhidrátok 56 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 25 perc. Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr fagyasztott articsóka, olvadás és durva szelet
- 1 evőkanál. 10% zsírtartalmú tejszín
- 1 gerezd fokhagyma, összetörni
- 1/8 teáskanál szárított bors pehely
- Durva só
- 1 evőkanál. fagyasztott borsó (nem kiolvasztható)
- 1 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 450 gr fagyasztott Agnolotti sajt töltelékkel vagy ravioli
- 1/4 Art. finoman reszelt parmezán sajt
- 1/4 Art. szakadt friss bazsalikom levelek
Receptek hasonló összetevőkkel: articsóka, krém, fokhagyma, bors piros gabonafélék, borsó, citromhéj, citromlé, Agnolotti, ravioli, parmezán sajt, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Keverje össze az articsókokat, a tejszínt, a fokhagymát, a borsot egy mély serpenyőben pehely és 1/4 teáskanál sót. Fedjük le és forraljuk fel. Főzzük közepes hőmérsékleten, amíg az articsóka nem megy lágyuljon kb. 5 percig Adjunk hozzá borsót és folytassuk főzzen további 5 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és keverje hozzá a citromot. héja és lé.
- Eközben forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben. Adjunk hozzá agnolotti-t és főzzük, amíg az jelölésre nem kerül csomagolás. Öntött 1/2 evőkanál. húslevest külön tálban, pihenjen ürítse le és tegye az Agnolotti-t egy serpenyőbe mártással.
- Adjunk hozzá parmezánt és finoman keverjük össze. Hígítsa fel a mártást maradék húslevest és megszórjuk bazsalikommal.
