Áfonyamártás – 30 recept gyűjtemény a vörösáfonya

Ebben a receptgyűjteményben megtanulja, hogyan kell diverzifikálni hagyományos ünnepi szósz. Ossza meg barátaival: Próbálja ki az új recepteket zselé, fűszeres chutney szószok és friss salsa, amelyeket alapvető áfonyaszósz alapján készítenek. variációk rengeteg, de a legjobb ötletek segítik Önt érdekes menü. Receptek, amelyeket kiemelkedő szakácsok készítenek egy kicsit személyes függőség.

Клюквенный соус с инжиром и вином

Bobby Fly recept áfonya mártással füge és borral nélkülözhetetlenné válik az ünnepi asztalon. szárított füge és balzsamos ecet – ennek az elegáns változatnak a jellemzője hagyományos mártással.

Заливной салат из клюквы

Az áfonyás saláta öntettel vonzó dekoráció lesz az ünnepi asztalra. A finomított ízhez semmi sem jobb, mint hús szelet édes-savanyú mártással kombinálva, amely tart formálni.

Клюквенно-апельсиновый соус

Tyler Florence áfonya narancs mártással finomnak bizonyul, annak ellenére, hogy könnyű elkészíteni. Forraljuk kissé főzve friss áfonya cukorral, narancshéjjal és fahéjat, amíg a keverék kissé megvastagodik.

Яблочно-клюквенный соус

Aaron McCargo áfonya és almás mártás Vastagnak bizonyul, annak ellenére, hogy áfonyamártást adnak hozzá a szószhoz gyümölcslé. Tartalék egy egész fahéjjal, hogy élénk íze legyen áfonyamártással.

Простой клюквенный соус к мясу

Alex Guarnashelli egyszerű áfonya húsmártás Illatos és narancssárga köszönhetően fűszeres és fűszeres lesz bors, szerecsendió és fahéj a friss áfonya kiegészítésére. Hagyja néhány bogyót egészben, hogy jobban ábrázolható legyen.

Клюквенно-цитрусовый чатни

A áfonya-citrus chutney váratlanul éles hozzáadva a kandírozott gyömbért. De milyen jó az íz, ha szikrázik vörös bor és mazsola hozzáadásával.

Клюквенный мармелад

Vintage stílusú áfonya lekvár hűtőszekrény alakú zselés vagy üres levesdobozok. A receptben áfonya juice felhasználják a zselatin oldására, és az áfonya juice püré, hogy selymes tömeget hozzon létre. Készítsen házi lekvárt és hagyja lehűlni az ünnep előtti éjszaka.

Клюквенный соус со взбитыми сливками

A tejszínes áfonyamártás nem lesz felesleges mint a pite tölteléke. Mindegy, bárhol is van felhordva, vegyen zsír tejszínt az ostorozáshoz, és ezután is kicsi, óvatosan beavatkozva, márvány foltokat hozva létre.

Клюквенно-гранатовый террин

Az áfonya gránátalma terrin hűtés közben készül. minden réteg. A gránátalma juice az alapja ennek a csodálatosnak zselé, és az áfonya juice ugyanarra az aszpekre hasonlít.

Вкуснейший клюквенный соус

Az ízletes áfonya szósz egyenesen megy ünnepi asztal. Csak ne felejtsd el róla, amikor megszabadulsz Hely a pulyka, a főzés utolsó 10 percében adjuk hozzá citromhéj.

Клюквенный соус к мясу

Rozs Drummond áfonya húsmártással juhar-szirup a teljes ízért és narancslé, amely puhábbá teszi az ízét. A mártás természetesen megvastagodik, és jól néz ki a szelet húsra.

Сметанный соус из клюквы с хреном

Túrós áfonya mártással és tormával mindent kombinálnak hangsúlyozza az ünnepi asztal főételeit, – aszfalt, zselé, főtt nyelv. Ez egy nagyon jó kombináció, és te is nem tagadhatja meg a reszelt torma áfonyamártással.

Соус “Ред Девил” с клюквой

Guy Fieri vörös ördög áfonya receptje megjelent kifejező égő hang, köszönhetően a kétféle paprikának.

Салатная заправка с клюквой

Michael Ciarelllo áfonya saláta öntet készített narancslé és héja. Az íz gazdagsága megadva vanília bab és néhány kanál Dijon mustár.

Клюквенно-яблочный соус чатни с имбирем

Dave áfonya chutney gyömbér recepttel Liebermannek 30 percig kell főznie. Csak annyit kell tennie, hogy keverjük össze áfonyát és almát gyömbérrel, és hagyhatja a serpenyőt felügyelet nélkül.

Клюквенный соус с грецкими орехами

Áfonya szósz dióval mindössze 10 perc alatt. Ez az A klasszikus áfonya szósz narancslével még ennél is több finom apróra vágott dióval.

Клюквенный соус “Краснее красного”

Nigel áfonyamártása vöröses, mint a vörös Lawson rubin színű. A cseresznye likőr hozzáadja a szószhoz gazdag szín és édesség.

Клюквенно-апельсиновый релиш

Áfonya-narancs élvezi Trishy Yervud receptjét világos áfonya és narancs köszönhetően. És pirított dió A pekándió kiegészíti az ünnepi szósz kifinomult ízét.

Клюквенный соус с орехами

Áfonya mogyoróval mérsékelten édesnek bizonyul, köszönöm almának és narancsnak, és egy kicsit savanyúnak is, köszönöm friss áfonya hozzáadása. Főzzük e vallás nagy részét és őröljük egy turmixgépben. Kiválóan alkalmas szendvicsek készítésére pulyka.

Клюквенный релиш с перцем Серрано

Áfonya-élvezet Serrano paprikával, Bobby Fly receptje éles hangot ad az ünnepi asztalhoz. A reszelt itt használják gyömbér és szerrano paprika szeletek, amelyeket a módszerrel karamellizálnak pörkölés. Ahhoz, hogy az áfonya sértetlen maradjon, szükséges adjunk hozzá a kész valláshoz.

Острая сальса с клюквой

Fűszeres salsa áfonyával elnyelte az ízek teljességét. Ez az A hagyományos áfonya szósz egyszerűen csodálatos, ha friss áfonya és jalapenos hozzáadásával. Még választani kell megeszik: pulyka vagy kukorica chipspel?

Клюквенный соус с перцем

A vörös áfonya-paprikás szósz néhány égő jegyzetet ad forró étel egy ünnepi asztal. A mártást főzzük pácolt jalapenók és friss egész bogyós gyümölcsök adva összehúzódás, beavatkozás a végén.

Релиш с клюквой и Куантро

Kényeztesse áfonyával és Cointreau-val a Ted Allen fordulatok receptje szerint befejeződött. A szósz ízesítésre szegfűszeggel és fahéjjal, édességgel kerül a Cointreau vagy a Gran Marnier narancslé hozzáadásához.

Клюквенный соус с клементинами

Ann Burrell áfonya Clementine recept a hosszú kioltás során vastagnak bizonyul, a hozzáadás itt nem fog fájni szárított áfonya és csillagánizs. És hozzá lédús pép szezonális gyümölcsök – narancslével klementin – ad egy extra kis áfonya szósz.

Свежий релиш из клюквы

A Tyler Florence friss áfonya-élvezete nagyon jó kedvezően hangsúlyozzon egy forró ételt. Ha áfonya összerakod, cukorral és Grand Marnier likőrrel, miközben az asztalt tervezed, te remek eredményre vár – Kényeztesse magát egy csokor citrusfélével jegyzetek.

Вишневый соус

Napos Anderson cseresznye szósz zúzott a megvallás állapota. Szirup és citromlé hozzáadásával a szósz lehet Hozza ki a megfelelő ízét.

Клюквенный соус к десерту

Alton Brown desszert áfonyamártás lefagy egy darabig, és teljes egészében kiszolgálható ünnepi vacsora fagylalttal. Áfonyalé használata nélkül édesítőszerek vásárolt gyümölcsital helyett édes mártást kapnak természetes torta íz.

Клюквенный релиш с грушей и апельсином

A áfonyamaradék körtével és narancsmal friss marad főzési folyamat. Csodálatosnak fogja találni ezt a receptet, amikor vedd el. Egyszerűen őrölje meg a körte szeletét egy élelmiszer-feldolgozóban és narancs és fagyasztott felolvasztott áfonya, amíg meg nem kapja a kívánt állandóság (csomós szósz, de nem túl nagy, jobban néz ki). Ezután keverje meg az apróra vágott pekándiókat a szósz kitölti az ünnepi asztal üres helyét, és örömére szolgál élénk színű.

Клюквенное желе без желатина

A zselatinmentes áfonya zselét 20 percig főzik. hogy A kívánt textúra eléréséhez törölje át a gyümölcslevet egy szitán. Jelly is főzze a tálalás előtti napon, egy éjszakán át hűtőszekrénybe helyezve.

Яблочный чатни с клюквой

Alma áfonya chutney szárított barackokkal és másokkal főzve szárított gyümölcsök. Használja az őszi legutóbbi betakarítás almát. Egy szeletelt alma hozzáadásával diverzifikálja a hagyományt áfonya szósz. A főétel kiegészítéseként szolgálhat ünnepi ünnepen. Receptek hasonló összetevőkkel: áfonyamártás, fahéj, szegfűszeg, zöldséglé, chutney szósz, mártás salsa, áfonya