Abház barbecue: video recept

3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 óra 40 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 291,6kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  4 óra 40 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  291,6kcal

• értékelés

• recept

Számos recept létezik a barbecue készítéséhez otthon, de ez az Abháziából származó recept a kedvencem. shashlik kiderül, hogy a leginkább lédús, a legszelídebb, a legfinomabb és a leginkább a legjobb.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Hagyma – 7 db.
• Só ízlés szerint
• Fűszerek a grillhez
• Ásványi szódavíz – 0,5 l.
• Sertés nyak – 2,5 kg

4ч 40мин4ч 40мин 291,6

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A sertés nyakát kb. 5 * 5 cm-es darabokra vágjuk a főzéshez nyárson nyárson, közepes méretű huzaltartón történő sütéshez steak.
2. Vágjuk a hagymát gyűrűkre, ennek a zöldségnek a lé a lágy puhává válik.
3. Helyezze a hagymával kevert húst a pácolás edényeihez, só és fűszerek. Alaposan keverje össze, enyhén tömörítse és hagyja pácolni 2-3 órán keresztül.
4. Idővel öntsen ásványi húst a húsra, pezsgővíz, így a kebab lédús lesz. Keverjük össze és adjuk újabb 1 órás infúzió.
5. Helyezze a húst egy nyársra vagy huzaltartóra. Fry tovább kerti grill kb 15-20 perc alatt. A Kebab készen áll a kiszolgálásra, ne felejtsük el Tálaljon több friss zöldséget és gyógynövényt. Kellemes étvágyat.

Kulcsszavak:

• második
• hús
• sertéshús
• shashlik