Szalonnába csomagolt garnélarák, a grill kemencéjében – részletes prijať prípravu. 
Time: 1óra. Nehézség: könnyű adagok: 4 – 6 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 20 garnéla (21-25 gr), hámozva
- 250 gr szalonna
- 1/2 evőkanál. barbecue szósz
- 1/4 Art. repceolaj
- 3 evőkanál. l. füstölt paprika chipotle adobo szószban
- 3 evőkanál. l. citromlé
- 1 evőkanál. l. mustár
- 1/2 teáskanál piros chili pehely
- 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- Speciális felszerelés: 5-8 bambusz nyárs
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, barbecue szósz, bors chipotle adobo szószban, pirospaprika pehely, cayenne paprika őrölt szalonna
Receptek elkészítése:
- Áztassa a bambusz nyársat vízben, hogy ne égessenek be grill használati idő.
- Részben főzzük a szalonnát. Vágja fel és hűtse le papírtörülközőn. Tekerjük a szalonnát a garnélarák köré és tedd a nyársra azon a ponton, ahol a szalonna végződik (hogy ne Felbomlik). Helyezzen 3-5 garnélarátot egy nyársra.
- Egy turmixgép tálban egyesítse a barbecue szószt, vajat, chipotle-t, citromlé, mustár, chili pehely, fekete bors és cayenne paprika; pyuriruyte. Ossza fel a mártást felére, egy részét üvegezés és egy másik merítéshez.
- Főzzük a szalonnával becsomagolt garnélarákat közepes grillre a tűz. Amint a rákok rózsaszínűvé válnak, fedje be őket jegesedéssel. szalonnába csomagolva garnélarák maradékmártással merítő recept a chili paprikába csomagolt forró garnélarákra szalonna.
