Sör pác
A tudósok következtetése a sör pác előnyeiről a szerelmesek számára piknik – nagyszerű főzési hírek! Mik ezek a titkok? elrejti a sötét sört, és miért jobb a hús pácolás? ez?
A sör pác titka
Egy érdekes tanulmány valószínűleg a legfinomabb. tudósok a férfiak három sörben pácolt sertéshús: sötét, világos 
alkoholos és alkoholmentes. Ezután kiszámítottuk a rákkeltő anyagok koncentrációját a húsban pörkölés. Egy barbecue sütőben, amelynek húsát pácolták sötét aleben, a “káros” szám felére (!) alacsonyabb volt, mint 2006 – ban mások.
Amíg a húst sütik, úgynevezett PAH-k képződnek benne, azaz policiklusos aromás szénhidrogének. Felhalmozódásuk bennük a test sok betegséggel van tele. Már nagyon sokat kapunk belőlük a dohányosok hibája és az erős gázszennyezés miatt városokban.
Tehát, piknikre tartva, tekintse át kulináris ételeit függőség. A hús az aromás sör (sötét) pácban megkapódik hihetetlenül finom. Kettős öröm, hogy tudom, hogy ez a termék is hasznos. Köszönet a portugál tudósoknak – tanított!
PS. Mellesleg, ezek az okos srácok pozitívan beszéltek vörösbor pác. Tehát bárány bordák, csirkeszárnyak, egyéb finomságok savanyúság új módon, vagyis jóval! Jó ötletek piknikre?
