Általában többféle módon lehet főzni a szalonnát, ami a legjobb – a körülményektől függ. Megtanulják, hogyan kell főzni a szalonnát minden alkalommal идеально.
Какое блюдо не станетjobb ropogós szalonnával? Könnyebbnek tűnik főzni egyszerű, de ne feledje azokat az eseteket, amikor a szalonna merésznek bizonyult és hanyag. Még a legegyszerűbb ételek is jobbak lesznek, ha főzzük őket. Kínálunk 3 egyszerű módszert főzés szalonna reggelire és így tovább.
Contents [hide]
Klasszikus módszer: serpenyőben
Ez a bevált módszer lesz egyértelmű választás, ha egy időben szükséges. főzzen 6-8 szelet. 1. Távolítsa el a szalonnát a hűtőszekrényből 15-20 perc alatt. sütés előtt. szalonna a szobahőmérséklet jobban főz (mint a steak) .2. A serpenyőt nem kell melegítenie. Helyezze rá a szalonna csíkokat hideg serpenyő anélkül, hogy átfedés lenne. Tehát a kövér lesz lassan megolvad és a szeletek egyenletesen főznek. 3. Főzzük közepes lángon – ismét egyenletesen pörkölés. Forgassa el a szelet szükség szerint, amíg kialakul a kívánt kéreg. Sütjük 8-12 percig. 4. Szárítsa meg papírtörlővel borított tányér.
Nagy társaságnak: a sütőben
Használja ezt a módszert, amikor szalonnát készít nagyvállalatok számára, és nem akarok sütni több lépésben. Szintén flip szeletekre nincs szükség, és a tisztítás egy kis időt vesz igénybe. 1.Fedje le a sütőlapot fóliával vagy pergamentel az oldalára, és helyezze le szalonna csíkokat úgy, hogy szomszédosak legyenek, de ne legyenek átfedésben. 2. Helyezze hideg sütőbe. Ezután melegítsük 205 ° C-ra és süssük 25-35 percig. amíg meg nem kapja a kívánt héjat. 3. Szárítsa meg papírtörlővel borított tányérra.
Kis mennyiségben: a mikrohullámú sütőben
Ez egy egyszerű és gyors mód, amikor csak pár szeletre van szüksége szendvics vagy hamburger szalonna. 1. Készítsen megfelelő tányért Mikrohullámú, papírtörlők 2 rétegben. Fektesse le a szeleteket szalonna (nem lapolva). Fedje le 2 papírtörlővel. 3.Mikrohullámú, nagy teljesítményű, amíg ropogós 4-6 perc Mivel a szalonnát törölközőn főzik, ne szárítsa meg kell. Receptek kapcsolódó összetevőkkel: Bacon