A legjobb BBQ borda receptek

Főzze az ajánlat receptjeit ezekkel a receptekkel barbecue. Если вы предпочитаетеbordák, akkor érdekli majd a főzési receptek, mint a bordák barbecue szósszal kész darabok merítéséhez, szegy bordákkal, borókafüsttel és hús a csonttal: bordák rövid borda a jegesedésben. Próbálja ki a fűszerek és a pácok új kombinációit, vagy mutasd meg a fantáziádat, és próbálj többet kombinálni receptek.

Nedves barbecue sertésborda

Neely házastársai ehhez a klasszikus recepthez vágják be a bordákat St. Louis város stílusban. Aztán meghúzzák a húst fűszerek keverékével és főzve közvetett hevítéssel és alacsony hőfokon, otthoni kenéssel barbecue szósz, ezt a főzési módszert “nedvesnek” hívják.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Sertésborda édes tea mázban burgonyával és citrommal saláta

A kemencében alacsony lángon sütött bordákat lefedik teából és citrusból üvegezték, és magasra készen álltak hőmérsékletet. Klasszikus körethez gyorsan készítsen burgonya saláta citrommal, míg a hús főzés alatt áll.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Sertésborda édes kólaszószban

“Ezek a bordák meghökkentnek” – mondta Neely házastársa. “A füstnek köszönhetően és a hús közvetett hevítése nagyon gyengéd, és a kóla ad váratlan édes árnyalat. Titkunk az, hogy filmezzünk főzés előtt, majd a vége felé bordázza a zsírréteget készítményeket, mázozzuk őket. Kiderül, tökéletes sertéshús bordák! ”

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Füstölt sertésborda barbecue szósszal

Klasszikus Patrick és Gina bordák is felszolgálhatók száraz, hozzáadva egy kicsit egyszerű fűszerkeveréket, vagy öntettel barbecue.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекю

Sütő sertésborda a fóliában

Alton bordáit fűszerezzük, majd beöntjük fóliát a sütőben és házi mártással mázolva.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Füstölt fűszeres sertésborda torma és juhar mázban szirup

Bobby fűszeresen dörzsöli a húst, így finomítja és füstölve kéreg. Aztán hozzáteszi a jeget juharszirup torma, mint szokatlan barbecue szósz.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Kansas BBQ sertésborda

A Kansas-stílusú barbecue édes paradicsom-alapú mártással és Neely otthoni verziója az egyik legjobb.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Sertésborda bourbon barbecue szósszal

Ezeket a bordákat a kemencében a tálalás előtt és előtt is el lehet főzni grill használatával.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Füstölt bordák száraz pácban

Tyler száraz pácot készít a bordákhoz, majd főzi a húst alacsony hőmérsékleten, rendszeresen kenve ecet keverékkel. amikor már majdnem kész, Tyler ismét ecettel meghintje és hozzáad néhány száraz fűszert fűszeres héjához – itt van a szósz nem szükséges.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Száraz pác a bordákhoz

Ez a Memphis-stílusú száraz pác annyira gazdag a hús számára ízléses és éles, hogy még mártásra sincs szüksége барбекю.

• Сухой маринад для ребрышек

Barbecue sertésborda egy sör pácban

A dohányzás előtt a bordák hosszú ideig nem süllyednek a sörben lévő húslevesbe. valódi A házi készítésű szósz különleges érzést ad: fűszeres, édes és nagyon ízléses illatos.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Grillezett sertésborda éles mázban

Az üvegezéshez fedje le a bordákat házi készítésű forró mártással chili por 10 percenként a főzés utolsó 40 percében.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Memphis füstölt sertés- és marhaborda

Ezek a marha- és sertésborda Memphis-stílusban – a király aláíró étele és grillkirálynők. Ha szereted a száraz bordákat, tálaljuk őket, adjunk hozzá néhány barbecue-fűszert, és főzzük egy nedves tálaláshoz egy adag házi Nili barbecue szósz.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Füstölt sertésborda barbecue szósszal Каролина”

A “Dobás – Következő! Bobby Fley-vel” show-ban Bobby elfogadta a kihívást Észak-karolinai BBQ mesterek és főtt sertésborda St. Louis stílusában fűszeres mártással ecet alapján.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом для барбекю “СевернаяКаролина”

Kemencében sült sertésborda grillkávé mártással

Michael bőségesen borítja a bordákat száraz fűszerekkel, süti be a sütőt addig, amíg meg nem éri, és befejezi a grillezést, a hús megsütését szokatlan házi készítésű öltözködés.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Ázsiai stílusú fűszeres bordák ananász-gyömbér szószban grill szezámmaggal

Bobby sertésborda receptje grillezés előtt érlelve ázsiai fűszerek keverékében 4–24 órán keresztül. Akkor ők borított friss gyömbér házi barbecue szósszal, Hoisin szósszal és ananász.

• Острые ребрышки в азиатском стиле в ананасово-имбирном соусебарбекю с кунжутом

Memphis stílusú sertésborda száraz pácban

A bordák elkészítése ehhez a recepthez egyszerű. kever a dörzsöléshez szokásos fűszereket, majd süssék be a sertésborda a sütő. Fedje le a kész húst Memphis stílusú fűszerekkel mártással.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Füstölt sertésborda mézzel és füstölt paprika jalapeno

Ezeket a bordákat nemcsak a pekándió faforgácsán füstölik, hanem az is A máz burgonyapürének köszönhetően édesen füstölt utóízű chipotle paprika (füstölt jalapenók) mézzel.

• Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцевхалапеньо

Mézmázas sertésborda

A bordák sok ízét és gyümölcslét felszívják, miközben 40 percig párolják édes és sós ecet alapú szósz.

• Свиные рёбрышки в медовой глазури

Kemencében sült sertésborda forró grill szilvaszósszal

A Marcela szokatlan illatú grillmártást készít, fűszeresen keverve szilva szósz és narancslé, kávéval és chipotle paprikával mártással Adobo.

• Свиные ребра с острым сливовым соусом барбекю в духовке

Bordák őszibarack barbecue szósszal

Neely házastársai szerint ezek a bordák ideálisak hogy lenyűgözze a vendégeket a nyári grillben. “Van egy édes és füstölt füst, kissé csípős hangon. Édességet ad őszibarack püré, és füstölt aroma – fa pekándió. mi a titkos alkotóeleme a füstölt paprika, amely még egyet ad az ételnek íz és aroma szintje. ”

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Fűszeres sertésborda mázban Hoisin szószból

Adjon hozzá egy ázsiai érzést az ételhez, többféle összetevő felhasználásával fényes íz: szójaszósz, szezám olaj, kínai keverék “5 fűszer és Hoisin szósz.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Ázsiai sertésborda

Marinálja a bordákat ma, és barna mázzal készítse el cukorral, holnap pedig csak a húst meg kell sütni a grilln.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Grillezett sertésborda grill

Próbálja ki a különböző kombinációkat: válassza ki a fűszerkeveréket, majd készítsen egy Kansas City-i barbecue szószt, vagy annak alapján kávé chilivel.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Fűszeres füstölt marhaborda

Marhaborda füstölésekor vegyen brikettet egyenlő részben faszén és bár a mesquite dohányzásához – tehát hús telített gazdag fás aromával.

• Острые копченые говяжьи ребра