Válasszon mártást, és próbáljon ki egy új tésztareceptet ужин. 
Базовый рецепт пасты
Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adjunk hozzá 450-et c. a tésztát és főzze, a csomagoláson feltüntetett módon, időszakonként megkeverve. Közben főzze meg kedvenc mártását nagyban a serpenyőben. Takarítson meg 1 evőkanálot. főzővíz, majd fordítsa rá a pasztát tésztaszűrő. Adjuk hozzá a serpenyőbe egy serpenyőben, szükség esetén hígítva. fennmaradó víz forrás után 1. Marinara. Sauté 6 fokhagyma gerezd szeletelt olívaolajban közepes hőmérsékleten, amíg aranybarna nem lesz. Adjon hozzá egy kannát egész paradicsomot 795 gr. (összetörni kézzel) és 1 evőkanál. a víz; ízesítsük sóval és paprika pehely. Főzzük enyhe forralással 15 percig; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. apróra vágott bazsalikom. Adjon hozzá kész spagetti és keverje össze legfeljebb 1/2 evőkanál hozzáadásával. vizet főzés után paszták 2. Húsgombóccal. Főzzük a marinara pasztát (1. sz.), 2,5 evőkanál felhasználásával. a víz. Egy élelmiszer-feldolgozóban daraboljon 1 sárgarépát, 1-et zeller szár, 1/2 hagyma és 2 gerezd fokhagyma. Keverjük össze őrölt marhahús és sertéshús (egyenként 450 gr), hozzáadva 1 nagy tojást és 1 evőkanál. zsemlemorzsa és reszelt parmezán; 24. forma Húsgombóc és pároljuk szószban 30 percig. Adj hozzá spagetti és keverjük össze. Vodka szósszal. Készítsen marinara tésztát (1. sz.) Penne tésztával, hozzáadva 1/2 evőkanál paradicsommal krém és 1/4 Art. vodka. Arrabiata. Főzzük a marinara pasztát (1. sz.) A fusilli-t fokhagymával együtt 4-re szárítva szárítják meg chili de arbola. Tálalás előtt vegye le a paprikát. Tészta alla a norma. Sauté 1 apróra vágott padlizsán olívaolajban mindaddig, amíg piros színű. Kövesse az 1. recept a rigatoni paszta hozzáadásával padlizsán paradicsommal. Meghintjük ricottával 6. Pancetta-val és borsó. Kövesse az 1. számú receptet a rigatoni paszta és a sütés olajban 110 gr. kockára vágott pancetta előtt hogyan kell hozzáadni fokhagymát. Az elmúlt 5 percben főzés szósz hozzáadása 1 Art. fagyasztott zöldborsó és 1/2 evőkanál. krémet. 
7. “ФраGarnélarák-ördög: kövesse az 1. számú recept tészta használatával bucatini és 1/2 teáskanál piros bors gabonafélékben. Passer 450 gr. hámozott közepes garnélarák olívaolajban, amíg meg nem éri; adjuk hozzá a pasztához és keverjük össze. Amatriciana mártás. Pirítós 110 c. kockára vágott pancetta olívaolajban közepes lángon, amíg csaknem ropogós lesz. Adjunk hozzá 2 apróra vágva hagyma szeletek; főzzük, amíg lágy. Adjon hozzá egy egész edényt paradicsom 795 gr-on. (összetörni kézzel) és 1 evőkanál. a víz; évad só és pirospaprika a gabonafélékben. Tomite 20 perc; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. apróra vágott petrezselyem. Adjuk hozzá az elkészített bucatini pasztát és keverjük össze, legfeljebb 1/2 evőkanál feltöltése. főző víz. Keverjen hozzá 3/4 evőkanálot. reszelt Parmezán 9. Amatrichana gombával. Készítsen tésztát Amatricana (8. szám) penne pasztával, hagymával sütve 2 apróra vágott fokhagyma-gerezd és 230 gr. szeletelt cremini gombák 10. Amatrichana kagylóval. készít Az Amatrichan tésztát (8. sz.), Hagymával együtt, 2 darabon sülték gerezd fokhagyma. Az elmúlt 5 percben főzés mártással adjunk hozzá 12 apró kagylóval, fedjük le és főzzük, amíg nem lesz nyitva 11. Kagylóval és jalapenóval. Főzni 1360 gr. kagyló fehérbor és víz keverékében (3/4 evőkanál) fedél alatt mérsékelten magas hővel kb. 7 percig, amíg kinyílnak. húsleves törzs és mentse. Sült 4 szegfűszeg szegfűszegélyben fokhagyma (vékony szeletekre aprítva) és 1 apróra vágott jalapeno egészen addig, amíg a fokhagyma nem barnul. A kagyló főzése után adjuk hozzá a húslevest; főzzük, amíg a szósz fele el nem párolog. Add Ready spagetti, kagyló és 1/3 Art. apróra vágott petrezselymet és keverjük össze. Kagylóval. Sauté 6 gerezd fokhagyma és 1 mogyoróhagyma (szeletekre vágva) olívaolajban közepes méretű magas hőmérsékleten, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá 900 gr-t. kagyló és 1 evőkanál. fehérbor; fedjük le és főzzük, amíg a kagyló kinyílik, 3 percig. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. krém és 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj; tomite mielőtt megvastagodna. Adjon hozzá kész nyelveket és legfeljebb 1/2 evőkanálot. főző víz. Keverje össze 1/4 evőkanállal. apróra vágott petrezselyem és metélőhagyma és héja 1 citrom. 13. Fésűkagylóval. 450 gr offshore sózzuk a fésűkagylót, majd 1/3 evőkanálban megsütjük. olívaolaj be magas hőmérsékleten 1,5 percig. mindkét oldalon; tedd egy tányérra. Adjunk hozzá 8 fokhagyma gerezd fokhagymát a vajahoz (szeletekre vágva) és főzzük közepes lángon, amíg aranybarna nem lesz. Adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. fehérbor héja 1 citromnak, némi sónak és pirospaprikának a gabonafélében; tedd ki amíg a folyadék félig el nem párolog. Adjon hozzá főtt spagetti és 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj; ne keverje tovább a feltöltést 1/2 evőkanál. főző víz. Adjunk hozzá fésűkagylót és 1/2 evőkanálot. szeletelt petrezselyem. Megszórjuk pirított kenyér morzsával. 14. Puttaneska. Sauté 6 fokhagyma-gerezd (szeletekre vágva), 1/2 evőkanál. apróra vágott fekete olajbogyó, 1/4 evőkanál. kapribogyó (engedje le a folyadékot) és 4 apróra vágott szardella olívaolajban, közepes lángon, egészen 30 ° C-ig a fokhagyma nem barnul. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. víz, egy korsó egész paradicsomot 795 gr. (összetörni kézzel) és 1/2 teáskanál. szárított oregánó. évad só és pirospaprika a gabonafélékben. Tomite 15 perc; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. apróra vágott petrezselyem. Adjuk hozzá a kész fusillit és keverjük össze, legfeljebb 1/2 evőkanál feltöltése. főzővíz 15. Puttanesca-val tonhal. Készítse elő a Puttescan tésztát (No. 14) paradicsommal történő hozzáadásával 2 doboz tonhal olajban, egyenként 200 g. (engedje le a folyadékot). 16. Bolognese. Barnítsa meg a darált marhahúst és a sertéshúst (egyenként 340 g) olívaolaj közepes lángon. Adj hozzá apróra vágott hagymát, sárgarépa és zellerszár; főzzük, amíg lágy. Adjon hozzá 1-et egy doboz egész paradicsomot, 795 gr-nál. (összetörni kézzel), 2 evőkanál. víz, 1/2 h. l. szárított oregánó, egy kis só és pirospaprika a gabonafélékben. Pároljuk 1 órán át; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. apróra vágott petrezselyem. Add Ready spagetti és keverjük össze, legfeljebb 1/2 evőkanál hozzáadásával. főző víz. Keverje hozzá 1/2 evőkanál. reszelt parmezán. – Kurva Joe. Kövesse a bolognai receptet (16. szám) Gemelli paszta és egy kannával paradicsompüré 795 gr-on. egész paradicsom helyett; zeller nem add. Pörkölés csak 30 percig; ne használjon petrezselymet. Parmezánt cseréljen 1,5 evőkanálra. reszelt cheddar. „Sajtburger”. Barna 450 g. őrölt marhahús átlagosan olívaolajban a tűz. Keverjen hozzá 3/4 evőkanálot. ketchup, 1/2 evőkanál. apróra vágott savanyúság uborka és hagyma. Adjon hozzá kész tésztát és 1 evőkanálot. reszelt cheddar és keverék 19. Bárány és menta. Barna 450 g. darált bárány olívaolajban közepes lángon. Adjon hozzá 2-et apróra vágott fokhagyma gerezd és 1/2 teáskanál. gabonavörös borsot, főzzük, amíg rózsaszínű lesz. Adjunk hozzá 2 doboz cseresznye paradicsomot 400 gr. és 1 teáskanál sót. Tomite 5 perc; keverje meg 1/4 evőkanál. apróra vágott menta. Adjuk hozzá a kész jamie tésztát és keverjük össze. Meghintjük reszelt sajt ricotta salátával. 
20. C kolbász és paprika. Barna 450 g. szeletelt szeletek olasz kolbász olívaolajban közepesen erős tűz; tedd egy tányérra. Adjunk hozzá 2 paprikát az olajhoz, 1 hagymát és 4 gerezd fokhagymát (szeletekre vágva) főzzük mindaddig, amíg lágyító; öntsünk 1/2 evőkanálot. száraz fehér bor. Adjon hozzá 1 dobozt egész paradicsom 795 gr-on. (összetörni kézzel) és 1 evőkanál. a víz; kavar 1/2 teáskanál szárított oregánó, ízesítsük sóval és pirospaprikával pehely. Tomite 15 perc; keverje össze 1/2 evőkanálot. apróra vágott petrezselyem. Adjunk hozzá kész rigatonit és kolbászt, és keverjük össze, öntsön többet 1/2 evőkanál. főző víz. Keverje hozzá 1/2 evőkanál. reszelt parmezán. C kolbász és rapini. Barna 450 g. morzsolt olasz kolbászok olívaolajban közepes lángon. Adjon hozzá 8 szegfűszeg fokhagyma, szeletelt; főzzen addig, amíg rózsás lesz. Fűszerezze sóval és borssal a gabonafélékben. Adjunk hozzá 1 csomót apróra vágott repce és 1/2 evőkanál. vizet a tészta főzése után. Tomite fel lágyság; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. apróra vágott petrezselyem. Add kész penne tészta és 1/2 evőkanál. reszelt parmezán, keverjük. C fokhagymás vaj. Sauté 8 gerezd fokhagyma, apróra vágva szelet, 1/3 evőkanálban. olívaolaj mérsékelt melegítéssel, amíg piros színű; fűszerezze sóval és borssal a gabonafélében. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. forrásban lévő víz és főzzük, amíg a folyadék el nem párolog felére. Adjon hozzá kész nyelveket, 1/2 evőkanál. szeletelt petrezselyem és reszelt parmezán; keverék 23. Fokhagymával és citrom. Főzzük a fokhagymás vajpasztát (22. szám) sütéssel fokhagymával 4 apróra vágott szardella, héjjal és 1 citromléval. helyett pirospaprika használjon 4 törött szárított chili paprikát árbol chilit. 24. Fokhagymával és dióval. Készítsen tésztát fokhagymaolajjal (22. sz.), 6 apróra vágott fokhagymát pirítóssal szardella. Csak 1/2 evőkanálot használjon. főző víz. Add hozzá Parmezán 1/2 evőkanál. apróra vágott dió 25. Fokhagymával és brokkoli. Kövesse a 22. recept számot az orecchiette tészta esetében; előtt keverjük össze fokhagymával 1 kis brokkoli fejét vízzel (szétszedje virágzatba). Fedjük le és főzzük 1 percig. előtt pároljuk el a mártást. Fokhagymával és karfiollal. következik 22. recept száma orecchiette tésztával; a fokhagyma hozzáadása előtt olajban megsütjük 1 szétszerelt karfiolvirág virágzatot és 4 apróra vágott szardella. Csak 1/2 evőkanálot használjon. főző víz. Megszórjuk pirított kenyér morzsával. 27. Fokhagymával és csicseriborsó. Kövesse a 22. recept számát a rigatoni pasztával; előtt fokhagyma hozzáadásával, barna olajban, 2 doboz csicseriborsó, egyenként 425 g. (öblítse le és nedvesítse meg). Csak 1/2 evőkanálot használjon. főző víz. Ne adjon hozzá petrezselymet. Keverjük össze 6 evőkanállal. sült saláta kitûnõ és héja 1 citrom 28. Cukkini és articsóka. Kövesse a 22. számú receptet a spagetti; fokhagyma hozzáadása előtt vajban fagyasztva sütjük articsóka egy 280 gr csomagból. (adjuk kiolvadni) és 1 apróra vágjuk szeletelt cukkini. Csak 1/2 evőkanálot használjon. főző víz. helyett petrezselyem és parmezán menta és pecorino sajtot használnak. 
29. Gombafélékkel. Kövesse a 22. számú receptet a pappardelle paszta; olajban megsütjük 680-as fokhagyma hozzáadása előtt c. válogatott szeletelt gombák. Pirítós fokhagymával 1 apróra vágott mogyoróhagyma. Csak 1/2 evőkanálot használjon. főző víz. Adjunk hozzá 3 evőkanál tésztát. l. (45 gr.) Vaj 30. Nicoise tonhallal. Kövesse a 22. recept számot, csak 1/2 evőkanál felhasználásával. főző víz. Keverje hozzá a tésztát a fehér babból egy 400-as edényből c. (öblítés), egy kanna tonhal olajban 200 gr, 1/4 evőkanál. szeletelt olajbogyó és héja 1 citromból 31. Kukoricával és salátával. Sauté 6 szeletelt szalonna szeleteket közepes lángon. Adjon hozzá 3-at Art. l. olívaolaj, 6 gerezd fokhagyma, szeletelt, 6 evőkanál. apróra vágott escariol saláta és 1 evőkanál. kukorica; évad só és pirospaprika gabonafélében, átjáró 2 perc. hozzáad Dzhemelli tésztát és keverjük össze, legfeljebb 1/2 evőkanál hozzáadásával. főző víz. Keverje hozzá 1/2 evőkanál. reszelt parmezán. Só 32. Kukorica és zöldbab. Toast 4 szeletelt szalonnát közepes lángon ropogóssá. Adjon hozzá 2 szegfűszeg fokhagyma és 1 hagyma (apróra vágva); só, bors és passer, amíg a fokhagyma megbarnul. Keverje hozzá 1 evőkanálot. kukorica, 110 gr. zöldbab (felére vágva), 1 apróra vágott paradicsom és 2 evőkanál. l. (30 gr) vaj; főzzük 3 percig Keverje hozzá 1/2 evőkanál. csirkeleves; 3 percig engedni Adjon hozzá kész rotella pasztát és 1-et Art. reszelt Monterey Jack sajt, keverjük össze. Pestoval. Püré az élelmiszer-feldolgozóban 2 evőkanál. friss bazsalikom, 1/4 evőkanál. sült fenyőmag és 1 gerezd fokhagyma simáig. nem kikapcsolva a kombájnot, fokozatosan adjon hozzá 1/3 evőkanál. olívaolaj. Adjuk hozzá és aprítsuk meg 1/2 evőkanállal. reszelt parmezán. Keverjük össze elkészített spagetti, legfeljebb 1/2 evőkanál feltöltéssel. főző víz. só és bors. Borsó pestoval. Kövesse a 33. számú receptet a tészta farfalle, bazsalikommal tört 1,25 evőkanál. felengedett fagyasztott borsó; használjon 2 gerezd fokhagymát, 1/2 evőkanál. olívaolaj és 1 evőkanál. reszelt parmezán. Adjon hozzá legfeljebb 3/4-t Art. főzővíz 35. Petrezselymes pestoval és dióval. Kövesse a 33. számú receptet, és helyettesítse a bazsalikomot petrezselyemmel és fenyőmaggal sült dió. 36. Káposzta pestoval mandulával. Kövesse a 33. számú receptet a tészta gemelli-vel, helyettesítve a fiatal bazsalikomot kelkáposzta és fenyőmag pörkölt mandulával. C paradicsom és mandula pesto. Kövesse a 33. számú recept tésztával linguines, a fenyőmag dió felváltva mandulával helyettesítve; használjon 2 gerezd fokhagyma és 1/2 evőkanál. olívaolaj. hozzáad parmezánnal 450 gr. reszelt paradicsom. 38. Carbonara. Sauté 6 szeletelt szalonnát olívaolajban közepes közepén a tűz. Adjon hozzá frissen főtt spagetti és 1/2 evőkanál. főzés a víz. Keverje hozzá 4 enyhén megvert tojást, 1 evőkanál. reszelt parmezán és 2 h. l. frissen őrölt paprika és főzzük, folyamatosan keverve, amíg krémes állapot. Keverje hozzá 1/4 evőkanál. apróra vágott petrezselyem. Só 39. Szalonnával és paszternával. Sauté 6 szeletelt szelet szalonnát 1/4 evőkanálban. olívaolaj közepes lángon. Adjon hozzá 2 db apróra vágott paszternát és főzzük, amíg lágy nem lesz. Adja hozzá a kész orecchietta tésztát, 1/2 evőkanál. apróra vágott petrezselymet és reszelt parmezán és egy csipet reszelt szerecsendió; Keverjük. 40. Alfredo. Olvadáspont 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj közepes hőn. Keverje hozzá a habverővel 2 evőkanálot. krém és egy csipet szerecsendió; enyhén forraljuk. Add Ready fettuccine és keverjük össze, legfeljebb 1/2 evőkanál feltöltéssel. főző víz. Keverje hozzá 1,5 evőkanálot. reszelt parmezán. Ízesítsük sóval és borssal. Alfredo gorgonzola-val. Kövesse a 40. számú recept tésztával pappardelle tejszínnel, 110 g hozzáadásával. morzsolt sajt Gorgonzola. 
42.Alfredo négy sajttal. Kövesse a 40. recept számot a tortellini-kel. Sajt helyett adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. reszelt mozzarella és Parmezán, 1/2 evőkanál. kockára vágott taleggio sajt és 1/4 evőkanál. mascarpone. Adjunk hozzá 6 evőkanálot. fiatal spenótot, és addig keverjük nem kötődik. Csirkével és gombával. Passer a 340 gr. szeletelt porcini gomba és 1 apróra vágott fokhagyma gerezd olívaolaj mérsékelt melegítéssel, amíg vöröses lesz. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. tejszín; forraljuk fel és főzzük 5 percig. Keverje hozzá 2 evőkanálot. apróra vágott grillezett csirke (bőr nélkül), 1 evőkanál. reszelt mozzarella, 2 evőkanál. l. apróra vágott tárkony és / vagy petrezselyem és 1 teáskanál. citromhéj. Adjon hozzá főtt spagetti és keverje össze. C sertésgomba és a mángold. Forralunk 50 gr. szárított fehérek gomba 1 evőkanálban. főzzük 20 percig, engedjük le és bepároljuk kockára vágva. Sült egy serpenyőben 3 evőkanálban. l. olívaolaj 1 mogyoróhagyma, apróra vágott mogyoróhagyma. Adjunk hozzá 350 gr-t. mángold, 1 h. l. só és 1/4 teáskanál őrölt paprika, főzzük 7 percig. Vegye le serpenyőben a tűzhelyről, és keverje hozzá 1 evőkanál. mascarpone sajt és főtt gomba. Keverje hozzá farfalle pasztával (íjak) és hígítsa meg a mártást főzőfolyadék 45. A “Cacho-e-pepe” olvadáspontja 6 evőkanál. l. (90gr.) vaj 2 teáskanállal. frissen őrölt paprika magas hő. Keverje hozzá 1 evőkanálot. főző víz; 4 percig elhalványul hozzáad kész spagetti és 1 evőkanál. reszelt pecorino sajt; Keverjük. Sóval. 
46. Сbarna olaj és zsálya. Főzzen 110 gr. vaj közepes lángon, amíg világosbarna nem lesz, kb. 3 percig. hozzáad 1/4 Art. friss zsályalevél; főzzen 1 percig Adjunk hozzá 1 evőkanálot. főző víz; 4 percig elhalványul Adjunk hozzá kész raviolokat és 1 evőkanálot. reszelt parmezán; Keverjük. Só és bors 47. Сbarna vaj és mák. Kövesse a 46. receptszámot a 2 gombbal h. l. mák, a zsálya helyett. Csak 1/2 evőkanál adjon hozzá. reszelt parmezán. Keverje hozzá 1/2 evőkanállal. apróra vágott petrezselyem 48. Сpaprika. Főzzen közepes-alacsony hőmérsékleten a fedél alatt 4 apróra vágott piros paprika, egyenként 1 teáskanál. apróra vágott fokhagyma és a kakukkfű 3 evőkanálban. l. (45 gr.) Vaj lágyságig. Helyezzük egy turmixgépbe, sárgára állítva. Vissza a serpenyőbe, állítsa közepes hőre, és keverje 1 evőkanál. l. lé citrom; sűrűvé válik. Adjunk hozzá kész tagliatellet és Keverjük. Sót, tejfölt adjunk tetejére. Caprese. Keverjen össze 3 evőkanálot. felére csökkent szőlőparadicsom, 450 gr. kockára vágott friss mozzarella és 1/4 evőkanál. olívaolaj; só és bors. Hagyja állni 30 percig. Add Ready rigatonit és keverjük össze. Keverje hozzá 1/2 evőkanál. apróra vágott bazsalikommal és reszelt parmezán. Sült paradicsommal és fokhagymával. Keverje hozzá 900 gr főzőlapra. egész paradicsom és 6 hámozatlan gerezd fokhagyma, 2 evőkanál. l. olívaolaj; sózzuk meg. Süsse be grill mód, rendszeresen megfordítva, kb. 8 percig, amíg a bőr meg nem válik a paradicsom nem duzzadt. Hűtsük kissé. Meghámozza a fokhagymát és a véletlenszerűen apróra vágjuk paradicsommal. Helyezzük egy turmixgépbe és forraljuk be püré 2 evőkanál hozzáadásával. l. olívaolaj és 1/2 teáskanál. só és pirospaprika gabonafélében; beavatkozni 1 evőkanál. rongyos bazsalikom. Helyezzük egy tálba, adjuk hozzá az elkészített penne tésztát és keverjük össze. Sóval. Meghintjük reszelt sajt ricotta salátával. Hasonló receptek Hozzávalók: spagetti tészta, lasagna paszta, penne tészta, tészta rigatoni, fusilli spirálpaszta, orzo paszta, linguine paszta, tészta fettuccine, orecchiette tészta, tortellini tészta, cappellini tészta, tészta farfalle, tészta cavatappi, tészta papardelle
