Készítsen húsgolyókat – húsgombócokat! Használjon klasszikusat рецепт, либо попробуйте новые. 
Contents
4 способа приготовить тефтелей
A sütőben: terítsük el egy pergamentel borított sütőlapra; kb. 15 percig süssük. 220 ° C-on (5 cm méretű húsgombóc esetén). Grill üzemmódban: tegye egy mély sütőlapra főzéshez felső melegítés alatt, korábban kulináris spray-vel bevonva; süssük grill módban 5-8 percig (5 cm méretű húsgombóc esetén). Rántva: megsütjük adagokat növényi olajrétegben 5 lásd 180 ° C-ra melegítve 3-6 percig (2,5 cm-es gömbökhöz); A kis mitballs a legjobb a mély zsírokhoz. tovább serpenyőben: adagokat sütünk közepes lángon, 1/2 evőkanálban. növényi olaj, forgás közben, 8-10 perc (golyókhoz méret 5 cm.); engedje le a felesleges zsírt, mielőtt hozzáadja a szószot.
Marhahúsból
1. olasz. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 1/2 evőkanál. reszelt parmezán, 1/4 evőkanál. kenyér morzsákat, apróra vágott petrezselymet és tejet, 2 reszelt gerezd fokhagyma, 1 tojás és 1 teáskanál. só; bors. Formázza a golyókat; sütjük. Pároljuk víz és marinara szósz keverékében (2 evőkanál) 20 percig. 
2. Olasz sajttal. Kezdje el Olasz húsgombóc (1. sz.) Provolone sajtkockákkal sütés előtt. 3. “Piccadillo”. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 2 apróra vágott toll, zöld hagyma, 1 reszelt fokhagyma-gerezd, egyenként 1 tojás 3/4 teáskanál kömény és só. Formázza a golyókat; sütjük. Tedd ki 15-et min. salsa és csirkeleves keverékében (1 evőkanál), 1/4 hozzáadásával Art. mazsolával, spanyol olajbogyóval és apróra vágott korianderrel. 4. Mártással chimichurri. Csiszoljuk burgonyapürével 2 evőkanálra. petrezselyem és koriander 3 gerezd fokhagyma. A kapott paszta felét keverjük össze 450 g-val. őrölt marhahús, 1/4 evőkanál hozzáadásával. zsemlemorzsa apróra vágva petrezselyem és tej és 1 tojás; só és bors. alak gyöngyök; sütni grill módban. A szószhoz a fennmaradó paszta keverjük össze egy turmixgépben 1/3 evőkanállal. olívaolaj, 3 evőkanál. l. piros borecet, só és bors 5. Mexikói. A konyhában kombájn őrlés 230 gr. őrölt marhahús és friss chorizo, 1/2 Art. zúzott tortilla chips, 2 apróra vágott zöld toll hagyma és 1/4 teáskanál kömény. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Pároljuk 30 percig. 4 evőkanálban 1/4 fahéj rúd húslevest Art. kész rizs és 1 evőkanál. l. paradicsompaszta. Vegye ki a labdákat és fahéjat, megmaradt mártáspürét. 6. Mártással barbecue. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált marhahús szegy, 3/4 evőkanál. morzsolt kukorica kenyér, 1/2 reszelt hagyma, 1 tojás, 4 teáskanál. chili por, 1/2 teáskanál Chipotle chili por és 1 teáskanál. sót. Formázza a golyókat; sütjük. Tedd 10 percig. 1 evőkanálban mártás barbecue 1 evőkanállal. sört. 7. afrikai. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 1 tojás, egyenként 1 teáskanál. reszelt gyömbér, currypor és só és egy csipet cayenne paprika. Formázza a golyókat; sütni grill módban. Pörkölt 2 evőkanálban. fűszeres marinara szósz keverve víz és földimogyoróvaj (1/4 evőkanál.) 15 perc. 
8. vietnami nyelven. Kombinálja 1/2 evőkanál. lé mész, 2 evőkanál. l. reszelt sárgarépa, cukor és hal szósz és 1 teáskanál. sriracha szósz. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 2 evőkanál. l. apróra vágott citromfű, kesudió és sriracha szósz, 1 apróra vágott mogyoróhagyma és egy gerezd fokhagyma. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Tálaljuk sárgarépa saláta levelekben keverék, menta, koriander és kesudió. 9. Hoisin mártással. kever 450 gr őrölt marhahús, 1/2 evőkanál. panko zsemlemorzsa, 2 reszelt fokhagyma gerezd, 2 szeletelt toll zöld hagymával, 1 tojás, egyenként 1 teáskanál. cukor, szezám olaj, szójaszósz és reszelt gyömbér. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Tedd ki 3 perc 1/2 evőkanálban víz és 1/2 evőkanál. Hoisin szósz keverve mártással sriracha, ketchup, ecet és méz (egyenként 1 evőkanál.) 10. Koreaiul. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 1/2 evőkanál. diótörő panko, 2 teáskanál reszelt gyömbér, 1 tojás, egyenként 1/2 teáskanál. szezámmag olajok és sók. Formázza a golyókat; sütjük. Pároljuk 3 percig. keverékben víz, barna cukor és apróra vágott kimchi zöldségek (1/2 evőkanál), hozzáadásával 1/4 evőkanál. szójaszósz, 2 evőkanál. l. rizs ecet, 1 evőkanál. l. kochkhujan (koreai chili paszta) és 1/2 teáskanál kukorica keményítő 11. Ír nyelven. Élelmiszer-feldolgozóban őrölje meg 230 gr. szeletelt sózott marhahús és őrölt marhahús, 2 szelet rozskenyér magokkal, 1/2 evőkanál. reszelt cheddar és 1/4 evőkanál. apróra vágott metélőhagyma. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Pároljuk 20 percig. csirkeleves és alma almabor keverékében (egyenként 1 darab) Art.), Kiegészítve 1/2 Art. zúzott burgonya 12. Magyar. Csiszolja meg 2 szelet rozskenyérrel egy főzőedényben, 1/4 hagyma, 1 tojás, 1 evőkanál. l. paprika és 1 teáskanál. só; keverjük össze 450 gr őrölt marhahús. Formázza a golyókat; sütjük. Tegye ki 1 Art. csirkehús keverve 1 evőkanállal. l. liszt, 8 perc Felszállás tűz, keverjük össze 1/2 evőkanállal. tejföl és 1 evőkanál. l. ketchup. hozzáad mitboly; meghintjük paprikával. Ukránul. Áztassa vízben 2 szelet fehér kenyér; csavarja szárazra és morzsolódjon a kezével. Keverjük össze 450 gr-rel. őrölt marhahús, 1/2 apróra vágott hagyma, 1 reszelt fokhagyma gerezd, apróra vágott petrezselyem és kapor (2 evőkanál. l.), 1 tojás és 1 teáskanál. só; bors. Formázza a golyókat; tekerje zsemlemorzsaba és szitálja el olívaolajjal. Süssük 30 percig. Tálaljuk tejföllel. 
14.Svéd. Órja be a tejbe 2 szelet fehér kenyeret; száraz csavarja ki és törje össze a kezét. Keverjük össze őrölt marhahússal és sertéshússal (230 gr.), 1 tojás, 1/4 reszelt hagyma és 3/4 teáskanál. illatos bors; sózzuk meg. Formázza a golyókat. Sült tapadásmentesen serpenyőben 3 evőkanál. l. (45 gr.) Vaj; vegye le a tűzről. Keverje hozzá 2 evőkanálot. l. liszt, majd 1,5 evőkanál. marhahúsleves és 1/2 evőkanál. zsír tejszín. Add mitballs; pároljuk 10 percig Adjuk hozzá a tetejére áfonya lekvár. Szlovákul. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma, 1 teáskanál. szárított apróra vágott hagymát és sót. Formázza a golyókat; tedd ki 2 evőkanál. ketchup 1 evőkanállal keverve. forró ketchup, 1/2 evőkanál. ribizli zselé és egy kis száraz sherry, 15 Min.16. A libanoni. Áztassa vízben 1/2 evőkanál. 30 bulgur min .; engedje le a vizet. Passer olívaolajban 2 apróra vágva gerezd fokhagyma és 1 apróra vágott hagyma; cool. Őrölje be élelmiszer-feldolgozó bulgurral, 450 gr hozzáadásával. őrölt marhahús, 1 tojás, 1 teáskanál. só, 1/4 teáskanál. szegfűbors, kömény és koriander. Mindegyik sajtolással formáljon 3,8 cm-es golyókat több fenyőmag; megsütjük egy serpenyőben. Tálaljuk joghurt. 17. Mitlof. Keverjen hozzá 450 gr-t. keverékek húsgombóchoz, 1/2 evőkanál. reszelt hagyma és zsemlemorzsa, 1 tojás, 1 evőkanál. l. Worcestershire szósz és Dijon mustár, 2 teáskanál. szeletelt kakukkfű és 1 teáskanál só; bors. Formáljon golyókat, kenje meg keverék 1/2 evőkanál. ketchup 1/4 evőkanállal. barna cukor; sütni.
A madárból
18. Ünnepi. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált hús pulykaból, 1 evőkanál. apróra vágott vásárolt pulyka öntetek, 1 evőkanál. reszelt édesburgonya, 1/2 reszelt hagyma, 1 tojás, 1 teáskanál. fűszernövények baromfihoz és 1/2 teáskanál. sót. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Pörkölt 1 evőkanálban. Rántott hús, csirkelevestel és szárított áfonyaval keverve (mindegyik 1/2 evőkanál.), 5 perc, 19. perc. “Buffalo”. Keverjen hozzá 450 gr-t. csirke darált hús, 3/4 evőkanál. Panko kekszet, 1/2 evőkanál. reszelt sárgarépa és apróra vágott zeller, 3 apróra vágott zöld hagyma toll, 1 tojás és 1 darab Art. l. forró bivaly szósz. Formázza a golyókat; megsütjük rántott. Keverje hozzá 1/2 evőkanállal. forró bivaly szósz. Tálaljuk kék sajt öntettel. 
20. Anyagmártással. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált pulyka, 1/2 evőkanál. Panko keksz, 1/2 reszelt hagyma, 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander, 1 tojás, egyenként 1 teáskanál. chili por és só, 1/2 óra l. kömény, egy csipet chili por és bors. alak gyöngyök; sütni grill módban. Tedd 10 percig. 1,5 evőkanálban. víz keverjük össze 2 evőkanállal. l. tészta mol. Meghintjük szezámmaggal és korianderrel. 21. A déli államok stílusában. Csiszolja meg 6 csíkot szalonnát. Keverjük össze 450 gr-rel. őrölt marhahús, 1/2 evőkanál. keksz panko, 1/2 reszelt hagyma, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, 1 tojás, hozzáadva 1 teáskanál chili por és só és 1/4 teáskanál cayenne paprika; bors. Formázza a golyókat; sütni grill módban. Tedd ki 10-et min. víz és barbecue szósz keverékében (1/2 evőkanál) 2 evőkanállal. l. bourbon. Jamaikában. Passer 1/4 Art. szeletelt zöld hagyma, 1 apróra vágott chili paprika “Scotch motorháztető” mag nélkül, 1/2 teáskanál. szegfűbors, currypor és apróra vágott kakukkfű 1 evőkanál. l. növényi olaj, 4 perc; cool. Keverjük össze 450 gr-rel. darált csirke, 2 szeletelt szelet fehér kenyér és 1 tojás. Formázza a golyókat; sütjük. Keverje hozzá a mangó chutney-t. Megszórjuk korianderrel 23. A marokkói. Áztassa vízben 2 szelet fehér kenyér; csavarja szárazra. Keverjük össze 450 gr-rel. csirke darált hús, 1 reszelt gerezd fokhagyma, hozzáadva 2 evőkanál. l. szeletelt koriander, menta és pácolt citrom, egyenként 1/2 teáskanál. fahéj, kömény és só. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír. Tálaljuk görögül joghurt keverve harissa szósszal. 24. Húsgombóc maceszt. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált csirke, 1/2 evőkanál. matzo liszt 1/2 reszelt hagyma, 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor, petrezselyem és szalonna (olvasztott csirkezsír), 1 tojás és 2 teáskanál. só; bors. 2,5 cm-es gömböket képezzen; főzzük 5 percig 4 evőkanálban csirke húslevest 1 apróra vágott sárgarépa és egy zellerszár hozzáadásával. díszít kapor és zeller levél. 25. Sajttal és spenóttal. Keverjen hozzá 450 gr-t. őrölt marhahús, 1 evőkanál. felengedett apróra vágott spenót (nyomja meg), 1/2 evőkanál. kekszek panko, ricotta és reszelt mozzarella, 1 tojás, egyenként 3/4 teáskanál. citromhéj, piros bors gabonafélében és sóban. Formázza a golyókat; sütni módban grill 26. A toszkán. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált csirke, 1/2 Art. Panko kekszet, 1/4 evőkanál. apróra vágott bazsalikom, zöld hagyma és morzsolt kecskesajt, 2 evőkanál. l. apróra vágott szárított paradicsomot olaj, 1 tojás és 1 teáskanál. sót. Formázza a golyókat; sütni módban grill. Pörkölt 1 evőkanálban. csirkeleves 2 evőkanállal. l. (30 gr) vaj, 10 perc 27. Pestoval. Főzzük a húsgombócokat Toszkán (26. szám); cserélje le a kecskesajtot reszelt parmezánra, és – napon szárított paradicsom – fenyőmag. Formázza a golyókat; sütni grill módban. Tedd 10 percig. 1,25 evőkanálban krém 2 evőkanállal. l. pesto szósz és egy kis víz.
bárány
28. A Közel-Keleten. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált bárány, 1/2 evőkanál. zsemlemorzsa és apróra vágott petrezselyem, 1/2 reszelt hagyma, 2 reszelt gerezd fokhagyma, 1 tojás, egyenként 1 teáskanál. koriander és só, 1/2 teáskanál. fahéj, cayenne és szegfűbors. Formázza a golyókat; sütni grill módban. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. joghurt nincs adalékanyag és 1/4 Art. tahini; adjunk hozzá citromlevet, olívaolajat és sót. Tálaljuk húsgombóccal. Tandoori-val. Keverjük össze a 450-et c. darált bárány, 1 evőkanál. morzsolt friss naan kenyér, 1/2 reszelt hagyma, 1 tojás és 1 teáskanál. sót. Formázza a golyókat fedezzen 1 evőkanál adalék nélküli joghurt, 2 evőkanállal keverve. l. paszta tandoori; sütni grill módban. Tálaljuk naannal és tortillával mangó chutney. 30. spanyol. Keverjen össze 230 g anyagot. birkahús darált hús és friss chorizo (héj nélkül), 1/2 evőkanál. kenyér morzsákat 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem és koriander, 2 reszelt gerezd fokhagyma, 1 tojás, 1 teáskanál. citromhéj, kömény, aleppo bors és só. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Püré 1 evőkanál. majonéz 4 pikillo paprikával, hozzáadva egy kis füstölt paprikát; tálaljuk mitballs 31. Szecsuani. Keverjen hozzá 450 gr-t. birkahús darált hús, 1/2 evőkanál. panko kekszet, 3 apróra vágott zöld hagyma toll, 2 reszelt fokhagyma gerezd, 1 tojás, 1 evőkanál. l. Mirin, szójaszósz, aprított köménymag és zúzott Szecsuán-paprika, 1/2 h. l. piros bors gabonapehelyben és sóban. Formázza a golyókat; süt a serpenyőben. Tálaljuk majonézzel, keverve shriracha szósszal.
sertéshús
32. Kínai gombóc. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált sertéshús, egyenként 1 darab Art. apróra vágott zöldhagymát és pekingi káposztát, 1/4 evőkanál. diótörő Panko, 1 tojás, 2 teáskanál egyenként. reszelt gyömbér, fokhagyma, szójaszósz és rizs ecet, 1/2 teáskanál. szezám olaj, cukor, só és fehér bors. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. szolgál ponzu szósszal. 
33. Japánul. Főzzük a húsgombócokat vényköteles szám 32, 1/2 evőkanál felhasználásával. zöld hagyma; adjuk hozzá a húshoz keverék 1/2 evőkanál. apróra vágott koriander és 1 evőkanál. l. miso paste. alak golyó. Tekercseljen lisztet, merítsen bele egy megvert tojást, majd tekerje le Panko zsemlemorzsa megsütjük mély zsír. Tálaljuk mártással teriyaki. Ramen tésztával. Öntsön meleg vizet összeomlott ramen tészta egy 85 g-os csomagból. (bármilyen ízlés szerint, tartsuk meg az ízesítők zacskóját) 3 percig; engedje le a vizet. Keverjük össze 450 gr darált sertéshús 2 apróra vágott toll zöld hagyma hozzáadásával, 1 apróra vágott keményen főtt tojás, fűszerek egy táskás táskából, 1 teáskanál reszelt gyömbér és sriracha szósz. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír. Tálaljuk tésztakeverékkel keverve szójaszószban sambal oelek. 35. Édes-savanyú mártással. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált sertéshús, 1 darált fokhagyma-gerezd, 2 evőkanál. l. koriander és hal szósz, 1/2 teáskanál. só és fehér bors. alak gyöngyök; megsütjük egy serpenyőben. Tálaljuk édes-savanyúval szósz. Földimogyoróval és kókusztejjel. Keverjen hozzá 450 gr-t. darált sertéshús, 1/2 evőkanál. apróra vágott zöldhagymát, földimogyorót és 1 tojás fehérje; fűszerezze sóval és fehér borssal. Formázza a golyókat. Forraljon fel 380 ml-t. kókusztej egy kannából, 1/2 evőkanál. rizs ecet, 1/4 evőkanál. szójaszósz, 6 gerezd fokhagyma és 1/2 jalapeno paprika. Adjon hozzá húsgombócot; pároljuk 45 percig. Portugálul. Főzzön egy élelmiszer-feldolgozóban 230 gr-t. friss chorizo, hámozott garnélarák és 1 tojás. Adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. keksz panko és fagyasztott apróra vágott kelkáposzta olvassza, majd nyomja össze), 2 reszelt fokhagyma-gerezd, 3/4 teáskanál. apróra vágott kakukkfű, paprika és só; keverj össze mindent. alak gyöngyök; megsütjük egy serpenyőben. Töltsön ki 2 evőkanálot. csirkeleves 1-szer Art. zúzott fehér bab, 2 zsályalevél és 1 teáskanál. citromlé 10 perc; adjunk hozzá húsgombócot. A Hawaii. Püré pörkölt egy 340 gr-os dobozból. Keverjük össze 230 gr-rel. darált sertéshús, 1/2 evőkanál. Panko kekszet, 1 tojás és 1 teáskanál. reszelt gyömbér; bors. Formázza a golyókat; kenyér panko és süssük be rántott. Tálaljuk kacsamártással. Jambalaya. az őrölje meg az élelmiszer-feldolgozó készüléket 230 g-ra. darált sertéshús és kolbász Anduy, 1/2 evőkanál. apróra vágott hagyma, zeller és paprika, 1 tojás és 2 teáskanál. kajun fűszerezés. Keverje hozzá 1/2 evőkanál. nyers rizs. Formázza a golyókat; pörkölt fedél alatt 2 evőkanálban. paradicsompüré és 1 Art. vizet, hozzáadva 1 evőkanál. l. barna cukor és worcestershire szósz, 25 perc 40. Olasz kolbásszal. Keverjük össze a 230-at c. darált sertéshús és fűszeres olasz kolbász (belek nélkül), 1 tojás, 1/2 evőkanál. reszelt provolone sajt, parmezán sajt, kenyér morzsák és apróra vágott petrezselyem, 2 reszelt fokhagyma-gerezd és 1 teáskanál. sót. Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Szolgálja a vásárláshoz vodka szósz. Német kolbásszal. Pörkölt 1 evőkanál. sör, 1/2 evőkanál. zsírkrém és 1 evőkanál. l. szemcsés mustár felett 10 perc; adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet. Keverjen hozzá 450 gr-t. nyers Bratwurst kolbász (kagyló nélkül), 1 tojás, 1 evőkanál. apróra vágott káposzta káposzta (savanyú sós só), 3/4 evőkanál. friss morzsolt rozskenyér és 1 evőkanál. l. szemcsés mustár. Formázza a golyókat; megsütjük a serpenyőben. Adjuk hozzá a szószhoz. Kolbász töltelékkel. kever 450 gr sertéshús kolbász (héj nélkül), 2 apróra vágva fagyasztott gofri (hagyjuk megolvadni), 1 tojás, egyenként 1/4 teáskanál. fahéj, szerecsendió és bors. Formázza a golyókat; sütjük. Tálaljuk szirup.
Tenger gyümölcseivel
43. Rákkal. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. Panko kekszet, 1/2 evőkanál. majonéz, egyenként 2 teáskanál. apróra vágott petrezselyem, Dijon mustár, citromlé és “Old Bay” fűszerezés és 1 tojás. Keverje hozzá 450 g-ot. rák hús. Formáljon golyókat, tekerje lisztbe és süsse tovább a serpenyőben. Tálaljuk tartármártással. Lazac. Mash lazac mash 2 dobozból, 170 g; adjunk hozzá 1/2 evőkanálot. diótörő Panko, 1/4 evőkanál. kockára vágott főtt burgonya és mogyoróhagyma, 1 tojás, 2 evőkanál. l. apróra vágott kapor és mártás torma és 1 evőkanál. l. apróra vágott kapribogyó; keverj össze mindent. alak gyöngyök; megsütjük egy serpenyőben. Tálaljuk tormaszósszal. 
45. СThai garnélarák. Főzzön egy élelmiszer-feldolgozóban 230 gr-t. hámozott garnélarák és darált sertéshús, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, egyenként 1 darab Art. l. cukor, paszta sambal oelek, halszósz és lime juice és 1/2 h. l. sót. Keverjük össze panko kekszettel, apróra vágott babcsírával és koriander (1/2 evőkanál). Formázza a golyókat; megsütjük egy serpenyőben. Keverje hozzá édes chili mártással és korianderrel. 46. C kardhal. Forralunk 2 evőkanálot. narancslé cukorral és fehér ecet (1/4 evőkanál) 15 perc. Csiszolja meg 230 gr-t egy élelmiszer-feldolgozóban hús kardhal, 1/2 evőkanál. apróra vágott pancetta, édeskömény, piros hagyma és keksz panko, 1 tojás, 1/2 teáskanál egyenként. piros paprika pehely és sót. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír. Szitáljon szósszal.
vegetáriánus
47. Gombafélékkel. Passerut olívaolajban, 230 gr. apróra vágott gombák; cool. Őrölje egy élelmiszer-feldolgozóban, hozzáadunk 1 evőkanálot. zsemlemorzsa és dió, 1/4 evőkanál. petrezselyem és kapor, 4 apróra vágott toll zöld hagyma, 2 tojás, 2 teáskanál. paprika és 1 teáskanál. sót. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír 48. Gyógynövényekkel. Keverjen össze 5 evőkanálot. friss kenyér morzsákat 1 evőkanál. reszelt parmezán, 1/4 evőkanál. apróra vágott petrezselyem és bazsalikom, 1 reszelt gerezd fokhagyma, 5 tojás, egyenként 1 teáskanál. só és bors. Formázza a golyókat; mélysütjük 2-3 percig. Pároljuk 10 percig. 4-kor Art. marinara szósz 49. Padlizsánnal. Reszel 1 padlizsán olívaolaj; süssük 45 percig 200 ° C-on, amíg lágy nem lesz. Cool. Vágja fel felére, dobja le a pépét és a cefre. Adjunk hozzá 3 evőkanálot. kenyér morzsákat, 1 evőkanál. reszelt parmezán, 1/4 evőkanál. apróra vágott menta és petrezselyem, 1 reszelt gerezd fokhagyma, 2 tojás és 1 óra. l. só; keverj össze mindent és borssal. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír 2-3 percig Tedd 10 percig. 4 evőkanálban marinara szósz 1/4 órával. l. fűszerek sütőtök pite. 50. Falafel. A konyhában kombináljuk, aprítsuk meg a csicseriborsót 425 gr-os dobozból. (lefolyó és öblítés), 1/4 evőkanál. apróra vágott petrezselyem, koriander és liszt, 2 apróra vágott toll, zöld hagyma, 2 reszelt fokhagyma gerezd, 1 tojás, 2 h. l. kömény, 1 teáskanál. sütőpor és só. Formázza a golyókat; megsütjük mély zsír. Tálaljuk hummussal. Hasonló receptek Hozzávalók: darált marhahús, darált sertéshús, darált pulyka, darált csirke, darált bárány, darált borjúhús
