Ezekkel a séf receptekkel szendvicseket készíthet любой трапезы, даже на десерт!
Как сделать горячий сырный сэндвич:
1. Melegítse elő 1 evőkanálot. l. sózott vaj öntöttvas vagy nem tapadó serpenyő közepes-alacsony hőn. 2. Könnyen nyomja össze a sajt szendvicset és helyezze a serpenyőbe. Főzzük 3-5 percig, amíg az alja megbarnul. 3. Fordítsa meg ha szükséges, adjunk hozzá további olajat, és süssük 3-5 percig, amíg a szendvics viszont nem barnul, és a sajt megolvad. 1. Klasszikus. Tegyen 2 szelet cheddar sajt Monterey Jack vagy svájci sajt 2 szelet között fehér rusztikus kenyér; főzzen, 1 alkalommal forgatva, amíg rózsás lesz színét. 2. Szalonnával és paradicsommal. Cook klasszikus sajt szendvics (1. sz.), 3 szelet sült szalonnát helyezve a sajt közé és egy szelet paradicsomot. 3. Háromféle sajttal. készít klasszikus sajt szendvics (1. sz.), 1 szelet cheddarral, Münsteri és svájci sajt 4. Éles nacho. Fektesse el 2 szelet fehér kenyér között 1 szelet Monterey Jack sajt vagy Amerikai sajt, pácolt jalapenók darabjai és egy szelet cheddar. Főzzük, egyszer forgatva, amíg aranybarna nem lesz.
5. Ropogós nacho. Legyen éles szendvics (4. sz.), hozzáadva a jalapenókkal együtt 1 evőkanálot. l. a törött kukorica chips 6. Kecskesajttal és borssal. Keverje össze az 1/2 arányt Art. krémsajt 1/4 evőkanállal. kecskesajt és 8 db szeletelt paprika peppadu. Helyezzen 1/4 keveréket 2 szelet közé többszemű kenyér; sütjük, egyszer forgatva, amíg a rózsa szín nem lesz. (A fennmaradó sajtkeverékkel készítsen még több szendvicset.)
7. Mini szendvicsek. Készíts egy klasszikusat sajt szendvics (1. sz.). Vágjuk le a kenyér héját és vágjuk szendvicsre csíkokra. 8. Az étkező stílusában. Tegye 2 szeletek közé fehér kenyér 2 szelet orosz sajt. Kenje meg a szendvicset kívülről majonézzel megfőzzük, 1-szer átforgatva, amíg rózsaszínű lesz. Tálaljuk ketchupmal. Fűszeres majonézzel. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. l. majonéz 1/4 teáskanállal sriracha szósz. Készítsen stílusos szendvicset snack bár (8. sz.), felváltva a majonézt forró öntettel. 10. C Cheddar és savanyúság. Készítsen stílusos szendvicset étkező (8. sz.), a sajtot egy ízesített fehér cheddarra cserélve és hozzáadva szeletelt savanyúság. 11. Csirke salátával és Havarti-val. Tegyen 2 szelet burgonya kenyér közé 1 szelet sajtot Havarti, 2-3 evőkanál. l. csirke saláta és egy újabb szelet hawarty. szakács, 1-szer forgatva, amíg a piros nem lesz. Fokhagyma sonkával és sajtot. Főzzen 2 vastag szelet fagyasztott fokhagymát kenyér a csomagoláson feltüntetett módon. Tegyen köztük 2 szelet sonka és sajt Monterey Jack. A főzéshez forgassa el 1 alkalommal, amíg piros színű. Pestoval. Kenje meg egy szelet fehér kenyeret pesto szósz. Adjunk hozzá egy szelet sajtot provolonhoz és mozzarellához. Helyezzen egy újabb szelet kenyeret a főzéshez és forgassa el az 1-et alkalommal, amíg a rózsaszín nem lesz.
14. Avokádóval. Keverje hozzá 1/4 apróra vágva szeletelt avokádó juice és lime héj ízlés szerint. Fektesse el a 2 között szelet fehér kenyér 2 szelet sajt Monterey Jack és avokádó. A főzéshez fordítson egy alkalommal egy rózsás színt. Chipekkel. Kenje meg a szelet teljes kiőrlésű kenyeret sárga mustárral; feküdjön le a tetejére 2 szelet amerikai sajtot és 8 burgonya chipset. Fedjük le egy második szelet kenyérrel és süssük meg, egyszer forgatva, amíg piros színű. Svájci sajttal és gombával. 2. zsír szelet rozskenyér ezer szigetek szósszal. Fektessenek közt egy szelet svájci sajtot, pirított gombát hagymával és egy másik szelet sajtot. A főzéshez fordítson egy alkalommal rózsás színű anyagot. C bagel. Kenje meg a félbevágott bagel-t majonézzel és fűszeresen mustár. Helyezzen egy szelet Munster sajtot, 2 szelet szalámit és sajt újra. Főzzen addig, amíg rozsa nem lesz, egyszer forgatva és nyomja meg, hogy a szendvics sima legyen. Kajun stílusban. Helyezze el a 2 között szelet fehér rusztikus kenyér 2 szelet provolone sajt. Főzzen vajban egy csipetnyi kajun ízesítéssel. 19. Muffuletta. Készítsen egy Cajun-szendvicset (18. szám) a hozzáadásával darab sajt 1 evőkanál. l. kész olíva saláta. C sült paradicsom. Keverje össze a felére vágott 4 darabot szilvaszerű paradicsom, 1 evőkanál. l. olívaolaj, kakukkfű, só és bors ízlés szerint. 1 órán át 180 ° C-on sütjük; cefre. 2. zsír szelet kenyeret a tésztából egy kovászos 1/4 paradicsomkeverékre, tegyen 2-et szelet cheddar. Fry, egyszer forgatva, amíg aranybarna nem lesz. (C készítse el a szendvicseket a fennmaradó paradicsomos keverékkel.)
21. C луком иkék sajt. Helyezzen bele 2 szelet márványos kenyeret egy szelet munster és lágy kék sajt, egy kicsit karamellizált hagymát és újra Munster sajtot. szakács, 1-szer forgatva, amíg a piros nem lesz. Olasz. Öntsön egy szelet sajtot 2 szelet tészta kenyér között provolone, egy szelet mortadella, apróra vágott savanyúság és még egyszer darab provolone. Főzzük, fordítva 1 alkalommal, amíg rózsaszínű lesz színek 23. Zsályával és fontinnal. Fűzzen be 4 lapos zsályát serpenyőben vajban és olívaolajban ropogósáig. Tegyen 2 szelet kenyeret vastag kéreggel 2 szelet sajtot Fontina és bölcs. Süssük meg a szendvicset ugyanabban az serpenyőben. 24. Földközi-tengeren. Terítsen el egy snack baba ganush 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér. Tegyen közt egy szelet Monterey sajtot. Jack, vékonyra szeletelt cukkini, grillezett, 2 evőkanál. l. morzsolt feta és újra egy szelet sajtot. Sült olajbogyóban olaj. Savanyú káposztával és gruyere sajttal. Kenje meg a szelet kenyér vastag kéreg Dijon mustárral. Adjunk hozzá 2 tetejét szelet gruyere sajt, 1 evőkanál. l. káposzta és egy második szelet kenyeret. A főzéshez fordítson egy alkalommal egy rózsás színt. C marhahús és brie. Terítsen el 2 szelet tésztát kenyérrel Dijon mustár és brie sajt kéreg nélkül. Szerelje össze a szendvicset karamellizált hagymával és egy szelet sült marhahússal. szakács, 1-szer forgatva, amíg pirosos nem lesz. Egy zsemlével hamburger. Helyezze a zsemle belsejét kifelé hamburgerek (magok nélkül) egy szelet Monterey Jack sajtra és Svájci sajt. Főzzük, fordítva 1 alkalommal, amíg rózsaszínű lesz színek 28. Szelettel. Készítsen elő egy vékony szelet hamburgertől közepes ritkaig. Feküdjön kifelé hamburger zsemle (vetőmag nélkül) 1 szelet cheddar, szelet és szelet amerikai sajt. Fry, egyszer forgatva, addig, amíg rozsa színek 29. Forró kutya. Vágja fel a kolbászt hosszirányban felére; barna egy serpenyőben. Kenje meg a forró kutya tekercsét ketchupmal és mustár, majd töltsön fel kolbászt és egy szelet sajtot. Főzzük, amíg piros színű, egyszer forgatva és nyomva annyira, hogy a szendvics megkapja lapos 30. Tészta és hús. Tegyen 3 evőkanálot. l. meleg tészta sajttal (mákos) 2 szelet burgonya kenyérhez. Megszórjuk forró mártással, és gyűjtsünk össze egy 1/4 evőkanál szendvicset. meleg szakadt sertéshús. A főzéshez fordítson egy alkalommal egy rózsás színt. Сolajbogyó. Osszon el 1/4 evőkanál két szelet fehér kenyér között. reszelt sajt manchego és 1 evőkanál. l. szeletelt zöld olajbogyó. A főzéshez fordítsa meg 1-szer rózsás színűre. Сolajbogyó és füge. Készítsen olíva szendvicset (31. szám), előkenőzve a kenyeret fügelekvárral.
33. Gofriral és szalonnával. Helyezze el a között 2 kész leolvasztott gofri szelet cheddar, 2 szelet sült szalonna és egy szelet cheddar. Főzzen az 1. elforgatással alkalommal, amíg a rózsaszín nem lesz. Tálaljuk juharszirupdal.
34. Sült tojás. Vágás közepén szelet fehér rusztikus kenyér 5 cm-es kört forró serpenyőbe vajjal, és törik be egy lyukba a tojás. Főzzük, amíg a fehérje el nem áll, majd fordítsuk meg a kenyeret és megsütjük tegyen egy szelet cheddarot a tetejére. Közben tedd a serpenyőbe egy második szelet kenyeret, tegyen rá egy szelet cheddarot és 3 szelet sült szalonna. Gyűjtsön össze egy szendvicset két felétből, és addig sütje, amíg piros színű 35. Körte és camembert. Szétterítse 2-re szelet többnemzes kenyér Camembert sajt (távolítsa el a kéreg). Gyűjtsön egy vékonyra szeletelt körte-szendvicset. Sült felborult 1 alkalommal, amíg rózsa nem lesz. Sonkával és almáspasztával. Almás szelet terítsen 1 szelet rusztikus fehér kenyérre a másik a Dijon mustár. Gyűjtsön össze egy szelet szendvicset Svájci sajt, egy szelet sonkát és sajtot. szakács, 1-szer forgatva, amíg a rózsaszín nem lesz. A Hawaii. Terítsen el 2 szelet édes hawaii kenyeret vagy challah ananászot jam. Gyűjtsük össze a szendvicset 2 szelet Monterey Jack sajt hozzáadásával sonka. A főzéshez fordítsa meg 1-szer rózsás színűre. Сrapini és Taleggio sajt. Tegyen 2 szelet kenyér között vastag kéreg 2 szelet Taleggio sajtot és egy kicsit pirított rapini káposzta. Megsütjük vaj és olívaolaj keverékében. 39. Ricottával és fokhagymával. Keverjen hozzá 1 evőkanálot. reszelt mozzarella 1/2 evőkanál. ricotta, 1/3 evőkanál. reszelt parmezán, 1 kicsi reszelt gerezd fokhagyma és só ízlés szerint. Terítsen el 2 szelet kenyeret tésztát egy savanyú keverék 1/4 arányú keverékén ricottával és megsütjük, egyszer forgatva, amíg rózsaszínű lesz. (A fennmaradó keveréknél főzzen többet szendvicsek.) 40. Tésztában mozzarellával. Keverje hozzá egy habverővel sekély tányér 1 tojás és 2 evőkanál. l. tejet. Egy másik tányéron keverjünk hozzá 1/4 evőkanálot. liszt és 2 evőkanál. l. reszelt parmezán. Helyezze el a között 2 szelet fehér kenyér 2 szelet friss mozzarella. Guruljon be lisztkeveréket, majd merítsen egy megvert tojást. Sült felborult 1 alkalommal, pirosaságig. Nyitott alakú szendvics. СHasználjon egy süti-vágót, hogy kivágja a szeletelt figurákat fehér kenyér. Vágja ugyanazokat a formákat a szeletelt cheddar. A kenyeret enyhén pirítsa meg a sütő felső tűz alatt, majd fordítsa meg, fedje le az egyes szeleteket sajttal és főzzen addig, amíg a sajt meg nem alakul megolvad 42. Caprese. Felére barna ciabatta nagy tűz alatt. Szitáljuk olívaolajjal és mindegyiket tegyen fel 2 szelet paradicsomot és friss mozzarellát felére. sült addig, amíg a sajt megolvad. Meghintjük apróra vágva bazsalikom.
43.”Pizza”. Ecsettel 2 szelet olasz kenyeret marinara szósszal. Gyűjtsünk össze egy szendvicset egy szelet Provolone sajttal, 2 szelet pepperonival és egy szelet mozzarellát. Megsütjük vaj és olívaolaj keverékében.
44. Nyílt francia. Brown a szelet baguette a tűz alatt. Feküdj rájuk karamellizált hagyma és reszelt gruyere sajt; sütjük a teteje alatt addig addig, amíg a sajt megolvad. Meghintjük metélőhagymával 45. Nyissa meg pastramival. Zsírozzon fel egy szelet rozskenyér-szivacsot Orosz szósz. Tetején pastrami és egy szelet svájci sajtot. Főzzük magas hőmérsékleten, amíg a sajt megolvad.
46. Сsült marhahús és barbecue szósz. Olaj egy szelet fehér rusztikus kenyér 1 evőkanál. l. barbecue szósz. Tegyen 2 szelet cheddarot a tetejére és sült marhahús, fedje le egy második szelet kenyérrel. Kenje meg kívülről olvasztott vaj és grill, forgatva, amíg piros színű 47. Igazi “sült sajt”. 1. keverés vastag halumi sajt szelet olívaolajjal és apróra vágott oreganóval. Reszelt 1 vastag kenyér szelet ropogós fokhagymás kéreggel és kenje meg olívaolajjal. Grill sajtot és kenyeret külön, fordítva, amíg csíkok jelennek meg. Dörzsölje fel a kenyeret felére paradicsom, fedjük le sajttal; megszórjuk sóval, meghintjük citrommal gyümölcslé.
48. С бриés narancs lekvár. Ecsettel 2 szelet narancs lekvárral kenyér fahéjjal és mazsolával. Gyűjtsön össze 2 szelet brie sajt szendvicset kéreg nélkül és megsütjük, egyszer forgatva, amíg aranybarna nem lesz. Сbirs. Kenje meg 2 szelet brioche zsemle birsalmával. Gyűjtsön össze két hármas szeletelt sajtos szendvicset (például Saint-Andre) vagy brie sajt kéreg nélkül. Fry megfordult 1 alkalommal, amíg a rózsaszín nem lesz 50. Banánnal és Nutella-val. zsír ricotta sajt 1 szelet kréta vagy brioche; második szelet zsír Nutella. Gyűjtsön össze egy banán szendvicset és megsütjük 1-szer forgatva, amíg a rózsaszín nem lesz.