Készítsen díszes nachót kukorica chips felhasználásával cukkini tök. Vágja őket vékony körökbe, tekerje be rántva és süssük sütőben ropogósáig. És akkor meghintjük és öntsük azokat, amelyekkel általában szeretnek nachót enni: sajt, salsa, avokádó, tejföl vagy bármilyen adalékanyag az ízlése szerint. amellett az a tény, hogy a cukkini nachos formájában hihetetlenül ínycsiklandó és ízletes, hasznos snackré válnak. A jelentkezés közvetlenül az általános csúnya nagy szerető társaság. Oszd meg barátaiddal: Idő: 1 óra. 5 perc Nehézség: könnyű adagok: 6-8 A recepteket használják térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,5 evőkanál. liszt
- 3 nagy tojás felvert
- 2,5 evőkanál. panko zsemlemorzsa
- 450 gr cukkini (2-3 kis gyümölcs), körökre szeletelve 0,5 cm vastag.
- 130 gr mexikói sajtok reszelt keveréke (monterey jack, cheddar, Asadero, Queso Quesadilla)
- 1/4 Art. apróra vágott jalapeno paprika
- 0,5 evőkanál. tejföllel
- 1 evőkanál. pico de gallo szósz vagy salsa
- 1 kis kockás avokádó
- 1 retek, vékonyra szeletelve
- Egy kis maroknyi levél és lágy koriander szár
- 1 mész, 4 részre vágva
- Különleges felszerelés: 2 sütőrács, 2 sütőtálca
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, Panko zsemlemorzsa, cukkini, Monterey Jack sajt, Cheddar sajt, jalapenos, tejföl, pico de gallo szósz, salsa szósz, avokádó, retek, koriander, lime
Receptek elkészítése:
- Szereljen be 2 sütőrácsot az alsó és a felső szintre, és melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Helyezze fel a sütőtartókat sütőlemezeket, és nagylelkűen megszórjuk őket kulináris spray-vel.
- Egy nagy ziplock zacskóban keverje össze a lisztet és a 3/4 teáskannát. sót. az keverje meg a tojást és a 3/4 teáskannát egy másik ugyanabba a tasakba. sót. A harmadikban keverje össze a zsemlemorzst és a 3/4 teáskanálot. sót.
- Az első csomagba tegye be a cukkini körök felét és jól rázza fel, hogy lisztbe tekerje őket. Vegye ki a bögréket és rázza le felesleges liszt. Tegye őket egy zsák tojásba, és ugyanúgy rázza meg és masszírozza meg kézzel, hogy a cukkinit tojás fedje be keverék. (Ahhoz, hogy minden jól működjön, jobb, ha egy kézzel dolgozik száraz hozzávalókkal, a másik folyadékkal). Akkor cserélje le őket egy zsákban zsemlemorzsa és teljesen tekercselje. (Zöld cukkini minden szintén egy kicsit bepillantást nyernek a kenyérbe). Cserélje őket az előkészített sütőlapokra és nagylelkűen megszórjuk egy kulináris spray-vel (a körök átlapolása opcionális). Ismételje meg ugyanezt a gombbal a fennmaradó cukkini.
- Süssük, amíg aranybarna és lágy nem lesz, 25-30 percig. az a sütés közepén cserélje ki a sütőlapokat.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 175 ° C-ra. Adj egy kicsit a sütőlapokat hűtsön le. Távolítsa el az egyikből a huzaltartót, és takarja le az edényt fólia. Helyezze a sült cukkinit fóliába, és meghintje sajttal és jalapeno. 10 percig süssük, hogy a sajt megolvadjon. Hígítsa fel a tejfölt kis mennyiségű vízzel, és öntse a nachót. Díszítsük salsa, avokádó, retek és korianderrel. Tálaljuk szelettel mész.