Zsidó pita kenyér

4

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 2 óra
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 223kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  2 óra

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  223kcal

• értékelés

• recept

Ennek a finom kenyérnek a fő jellemzője az sütéskor légrés alakul ki benne, elválasztjuk a tészta rétegeit. A kapott zsebbe teheti Készítsen otthon ízletes pita szendvicseket nagyon egyszerű.

Kezdjük!

Az összetevők

0/5 összetevők

• Búzaliszt – 400 g
• Só – 2 evőkanál. l.
• Olívaolaj – 30 g
• Száraz élesztő – 7 g
• Víz – 250 ml

2 ч2 ч 223

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Az első lépés a tészta gyúrása. Ehhez keverjen össze mindent a fenti összetevőket. Gyúrja meg kézzel a puha tésztát.

2. Ezután tegye a tésztát egy asztalra vagy falapra, és dagasztja még 5-10 percig. Mise legyen rugalmas és teljesen lemarad a kezétől. A dagasztás folyamatában a tésztát meg lehet szórni egy kis liszttel.

3. Helyezze a tésztát egy tálba, és fedje le ragasztófóliával. Hagyja be meleg helyen 1,5 órán át. Ebben az esetben a helyiségeket bezárni kell minden ablak be- és le a motorháztetőn, különben a tészta nem emelkedik, amire szüksége van.

4. Osszuk a kapott tésztát 8 egyenlő részre. Mindegyikből darabokat kell készítenie a kezével, hogy készítsen egy labdát, majd gördítse le egy sodrófa segítségével 6 mm vastag. Helyezze a félkész termékeket egy sütőlapra, fedje le törölközővel, és várjon további 15 percet.

5. Amíg a tészta áll, be kell kapcsolnia a sütőt, és melegíteni kell 200 fok. Sült kenyeret 7 percig.

Kulcsszavak:

• élesztő
• liszt