Zöldséggel és tojással töltött borjúhús

1

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 140,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  140,4kcal

• értékelés

• recept

Csodálatosan szép és finom ételeket főzünk borjú filéből az ünnepi asztalra otthon. Töltünk húst sárgarépával, zöldborsóval és csirketojás.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Borjúhús (filé) – 800 gr.
• Sárgarépa -1 pc.
• Fagyasztott zöldborsó – ½ csésze
• Csirketojás – 4 db.
• Vaj – 2 evőkanál.
• Növényi olaj – 2 evőkanál.
• Frissen őrölt paprika
• só

1ч 30мин1ч 30мин 140,4

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Egy darab borjúm, áztassa papír törülközőkben, megszórjuk sót, őrölt borsot, és készítsen egy zseb közepén egy hosszú kés. Egy ilyen étel sertésből is elkészíthető.

2. Kockázza meg a hámozott sárgarépát és szállítsa be zöldborsó olvasztott vajban. Feltette a sütőt 190 fok.

3. Sárgarépa-serpenyőben süssük 3-4 percig borsóval, megtörtük a tojást, és megsütjük sütjük, amíg a keverék megvastagodik.

4. Töltse fel az elkészített borjúhús zsebét a tojáskeverékkel, rögzítse a nyitott részt fogpiszkálóval, öntsük növényi olajjal és tedd a formába. Helyezze a töltött borjúhúst a sütőbe, és süsse le süssük 60 percig.

5. Vegyük ki az illatos borjúhúst sárgarépa, borsó és tojás mellett, tegyük egy edénybe, díszítsük petrezselyemmel és azonnal tálaljuk az asztal.