Vertuta túrós és gyógynövényekkel

61

• 2

• Főzési idő

  Contents

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Közepes étel
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Közepes étel

• Energiaérték
  

  250kcal

• értékelés

• recept

A Vertuta egy finom, hagyományos moldvai tekercs a konyha. Főzhető otthon különféle töltelékekkel. Mi vagyunk Javasoljuk, hogy válasszon túrót és gyógynövényeket. Ilyen sütés Nagyszerű reggelire vagy snackre.

Kezdjük!

Az összetevők

0/8 összetevők

• Növényi olaj – 100 ml
• Liszt – 500 g
• Túró – 800 g
• Tojás – 3 db
• Zöld hagyma – 1 csomó
• Kapros – 1 csokor
• Petrezselyem – 1 csokor
• só

1ч 30мин1ч 30мин 250

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Öntsön 50 ml növényi olajat és 250-et egy nagy mély tálba ml meleg víz. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót. Keverjük.
2. Lassan adj hozzá lisztet. Gyúrja meg a rugalmas tésztát.
3. Fedje le a tálcát a tésztával egy tiszta törülközővel és hagyja, hogy a tészta álljon 30-40 perc.
4. Apróra vágjuk a kapor, a petrezselyem és a metélőhagyma.
5. Egy tojás fehérjére és tojássárgájára oszlik.
6. Helyezze a túrót egy tálba. Egy kis só. Öld meg 2 tojást és adjunk hozzá 1 fehérjét. Öntsön zöldeket. Keverje jól össze.
7. Kenje meg az asztal felületét növényi olajjal.
8. Gyúrja meg ismét a tésztát, és ossza meg 8 azonos értékre golyó.
9. Az egyes tésztagolyókat nagyon vékonyan gördítse le. Zsír zöldséggel olaj. Helyezzen egy egyenletes réteg túrót gyógynövényekkel. Tekerje fel a tekercset. Forgassa az egyes tekercseket egy “csiga” -ba.
10. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Helyezzen egy sütőlapot papír és zsír. Helyezze el a csavarokat. Zsír a tetején a maradék sárgáját. Süssük 45 percig.

Kulcsszavak:

• vertuty
• pite
• tekercs
• túró