Véres Mary Pick-Mi-Up koktél (Cheer Me Up) – részletesen főzési recept 18 + Túlzott ivás káros az egészségére!
Time: –Mennyiség: 8 koktél. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 ml. hűtött vodka
- 4 evőkanál. paradicsomlé
- 1/4 Art. frissen facsart citromlé (kb. 2 citrom) és citromos szelet dekorációra
- 3 evőkanál. l. asztali torma
- 2 evőkanál. l. worcestershire szósz
- 1 evőkanál. l. chili szósz
- 1,5 teáskanál zeller só
- 1 evőkanál. l. chili fűszerek (lásd a fűszer- és paprikareceptet Chile)
Receptek hasonló összetevőkkel: vodka, paradicsomlé, citrom gyümölcslé, asztali torma, Worcestershire szósz, chili szósz, zeller só, chili fűszerezés
Receptek elkészítése:
- Zeller szár, pácolt paprika, töltött olajbogyó jalapenók és pácolt okra díszítésre. Egy nagy kancsóban kombináljuk a paradicsomlé, citromlé, torma, Worcestershire szósz, chili szósz, egy teáskanál. sót és annyi borsot, hosszan keverve egy kanál. Fedjük le és hűtsük 2 órán át, vagy tartson 2 napig.
- Egy tányérra keverjük össze a zeller sót és a chili fűszereket. megnedvesít 8 pohár citromos szelet szélei; merítse a széleket a keverékbe zeller sót és chili-t, és töltsük meg a pohárot jéggel. Paradicsomban keverje össze a vodkát; jól keverjük össze. Öntsük át készített szemüveg. Díszítsük a turmixokat zellerrel, paprikával, olajbogyó, okra és citromos szelet.
