Üzbég pilaf csirkével a sütőben

9

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  153kcal

• értékelés

• recept

Finom, morzsás, üzbég pilaf otthon főzhető a sütő. Ez a lehetőség azok számára, akik nem rendelkeznek lassú tűzhellyel és főznek pilaf a szokásos módon a kályhán fáradt.

Rizst vásárolunk jó minőségű, fehér, hosszú szemű, akkor párolt. A megfelelő basmati, chungara, jázmin, devzira, a a csomagon lehet még a “pilaf” felirat is. Fogd a csirkecombokat kövérebb. A végső fűszerkészlet továbbra is az Ön számára marad mérlegelés szerint szárított szaruhártya is hozzáadható.

Kezdjük!

Az összetevők

0/15 összetevők

• Rizs – 500 g
• Csirkecomb – 3 db.
• Hagyma – 3 db.
• Sárgarépa – 3 db
• Fokhagyma – 2 fej
• Víz – 4 csésze
• Sovány olaj – fél csésze
• só
• paprika
• Őrölt fekete bors
• Szárított somfa
• sáfrány
• Zira
• kurkuma
• koriander

1ч 30мин1ч 30мин 153

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. A csirkecombot a vízemmel szárítsuk meg és vágjuk le.
2. Apróra vágott hagymát, fokhagymát és sárgarépát. Hagymás félgyűrű vagy kockára vágott, fokhagyma szeletek, sárgarépa, szalma vagy botok. A nagyon apróra vágott hagymára és a sárgarépára nincs szükség, úgy kell érezni kész étel.
3. Főzzük a zirvakot – a pilaf ízlési alapját. Melegítse be az olajat öntöttvas serpenyőben kezdje meg sütni a csirkét vajban, amíg rózsás lesz barna. Ezután tedd a sárgarépát, kb. 7 percig süssük. után ezt küldjük, hogy süssük a hagymát és a fokhagymát, amíg aranysárga.
4. A rizst szűrőedényben vagy szitával mossuk, hogy elhagyja a gabonafélét felesleges glutén. Megszárítjuk. Hogy még többet szerezzen a legjobb és illatos pilaf rizs gyorsan szárazon megsüthető a serpenyőben.
5. A Zivrak-t tűzálló edényekbe helyezzük a sütőbe vagy tovább egy sütőlapot. Öntsön a rizst a tetejére, és vízszintesen rétegezze be a rizst. Öntsük be vizet, jobb, ha óvatosan végzi el a réselt kanál lyukait, hogy így legyen a sárgarépa nem borult fel. Fontos számunkra, hogy karbantartjuk a réteges technológiát főzés pilaf, hogy a hús és a zöldség maradjon alatt. víz kb. 2 cm-rel a rizs szintje fölé kell önteni. Sóval. Öntsük be fűszerek. Csukja be a tűzálló edények fedelét. Ha használja serpenyőben, majd fedél nélkül.
6. 180 ° -ra melegítjük a sütőt. Az edényt a sütőbe küldjük 45 percig.

Kulcsszavak:

• A sütőben
• klasszikus
• csirke
• pilaf
• konyhai műszerek
• rizs
• csirkével
• fűszerek
• üzbég