Újévi csokoládétorta: video recept - Részletes receptek fotókkal.

190

Főzési idő
Contents
- 1 Az összetevők
  - 1.1 Nagyszerű munka
- 2 lépések
  - - 2.0.0.1 Kulcsszavak:
2 óra 30 perc
A recept nehézsége

Közepes étel
Energiaérték

324kcal
értékelés
recept

Ez a hihetetlenül finom sütemény minden bizonnyal vonzó. csokoládé desszertek szerelmeseinek. A legcsodálatosabb dolog az, hogy készül nagyon egyszerű és nem igényel különleges kulináris képességeket. torta Gazdag és élénk csokoládé aromája van, gyengéd hangulatokkal túró krém. Először főztem, és nagyon elégedett voltam, Most azt tanácsolom, hogy készítsen is egy ilyen csokoládés tortát?

Kezdjük!

Az összetevők

0/17 összetevők

Liszt (kekszhez) – 235 g
Szóda (kekszhez) – 7 g
Só (kekszre) – 1 teáskanál.
Kakaó (kekszhez) – 65 g
Cukor (kekszhez) – 280 g
Tojás (kekszhez) – 2 db.
Vaj (kekszhez) – 60 g
Olívaolaj (kekszhez) – 60 g
Tej (kekszhez) – 260 ml
5% ecet (kekszhez) – 1 evőkanál. l.
Mandarin – 1 db.
“Almette creamy” túrós sajt (krémmel) – 300 g
Vaj (krém esetén) – 102 g
Porcukor (tejszínhöz) – 88 g
Sötét csokoládé (csokoládé bevonására) – 35 g
Tejcsokoládé (csokoládé bevonására) – 80 g
Vaj (csokoládé bevonására) – 70 g

2ч 30мин2ч 30мин 324

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

Egy tálban egyesítjük a keksz összes laza hozzávalóját: szóda, só, liszt, cukor és kakaó. Keverje össze mindent egy habverővel.
Adjunk hozzá tojást, lágy vajat, olívaolajat, tejet és a végén ecet 5% (jobb, ha bort vagy almát veszünk).
Vegyük mindent egy keverővel, amíg sima nem lesz 3-4 percig.
Fedjük le az űrlapot sütőpapírral, és krémesre kenjük olaj. Sajnos nincs formám, ezért használtam egy 23 cm átmérőjű és 3 cm magas serpenyőt.
2 süteményt sütöttem, tehát azonnal ossza meg a tésztát 2 részre. Öntsük a tésztát felére. 175 ° -ra előmelegített állapotban szállítjuk sütő (felső és alsó fűtési mód) 20 percig. Nagyon fontos értsd meg, hogy mindenki sütője különbözik (van egy elektromos), formák is. és
Főzési idő

torta 20-50 percig tarthat. Ha azonnal főz egy az egész tésztából válasszon tortát 16-20 cm átmérőjű formában, majd

Főzési idő

40-50 percig tarthat. Ellenőrizze a sütemény készségét gyufa vagy fából készült bot. 20 perc elteltével (ha 2 főz torta) átszúrja a tortát egy botokkal a közepén, ha kiszárad. sütemény kész.
A kész tortából óvatosan távolítsa el a sütőpapírt, tedd a tortát a rácsra, amíg teljesen ki nem hűl. teljesen tekerje be a lehűtött süteményeket ragasztófilmbe és küldje el hűtőszekrényben 2 órán át.
A krémhez nagyon hideg Almette túrós kell krémes “, lágy vaj (82,5% zsír, az összetételben) csak tejszínnel kell) és porcukorral.
Verte mindent, amíg sima.
Burgonyapürét készítünk egy mandarin turmixgép segítségével.
A krémben adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. mandarin püré. Keverjük.
Az egyik tortát krémmel borítják, a második tortát maradékokkal borítják mandarin püré. Az egyik tortát a másikra terjesztettük.
A mázhoz 35 g sötét csokoládét és 80 g tejet veszünk csokoládé (sötét Alpen aranyat és tejgalambot vettem). Chop csokoládét kis darabokra és megolvad.
A csokoládéhoz adjunk hozzá 70 g hideg vajat, darabokra vágva. Olvasson mindent homogénre állam.
Fedje le a tortát csokoládéval és díszítse egyedül belátása szerint. Dekoráltam a tortát mandarin szeletekkel, gránátalma magokkal, драже m&ms и сахарной пудрой. Süteményünk kész, élvezze étvágyat!