Tortilla Adyghe sajttal és joghurttal mártás

5

• 3

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 perc
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések

  25 perc

• Energiaérték
  

  199kcal

• értékelés

• recept

Serpenyőben sült finom tortilla és aromás mártással joghurt és zöldek. Ezt az ételt hagyományosan otthon készítik Kaukázusban.

Kezdjük!

Az összetevők

0/13 összetevők

• 4 szál kapor
• 2 szál petrezselyem
• 2 darab koriander
• 250 ml kefir
• 1 \ 2 teáskanál cukor
• 1 \ 2 teáskanál só
• 1 \ 2 teáskanál szóda
• 2-4 evőkanál növényi olaj
• só
• bors
• 250 ml természetes joghurt
• 300 g liszt + a tészta gördítéséhez
• 370 g Adyghe sajt

25 мин25 мин 199

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Készítsük a mártást. Egy turmixgép tálban keverje össze a kapor, a koriander és a petrezselyem. Öntsön bele joghurtot, sót és borsot. darálás turmixgép, öntsük egy serpenyőbe.
2. Egy tálban keverjük össze a kefir-t cukorral, sóval, szódaval és Keverjük.
3. Rácsavarja a sajtot egy durva reszelőre, adjuk hozzá a kefirhoz.
4. Keverje hozzá a lisztet, gyúrja meg a tésztát.
5. Osszuk a tésztát több részre, kicsire formálva golyó.
6. Öntsön lisztet az asztalra, tekerje be a golyókat eléggé vékony sütemények.
7. Vajjal melegített serpenyőben süssük mindkét oldalán a süteményeket rózsá válni.
8. Tálaljuk a mártással.